Divers avec larges

Pour coller à l'actualité du Chef Simon et pour aller avec le thème du dossier du mois "les herbes et les fleurs" ICI je vous offre une expérience culinaire[...]

Me voilà de retour, de retour d'un voyage bien  sympathique , où j'en ai pris plein les yeux, plein les papilles et il me semblait inimaginable de ne pas[...]

A l'occasion de ma participation à Un tour en cuisine , voici une recette que j'ai pioché chez 123Gourmandises : à l'origine, des pâtes aux épinards et à la[...]

Voici un voyage culinaire très coloré! Un soleil incroyable a illuminé mon séjour. Je vous emmène cette fois sur la côte ouest des États-Unis, dans la[...]

Et on reste encore quelques jours en Sardaigne pour goûter à Cagliairi ... (pour les gelato, la bottarga et les prosecco des premiers jours, c'est ici J+1 et[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Quand on ne connaît pas une ville et qu’on ne sait pas où manger, il y a les fameux guides de voyage - ça dépanne. Même s’il y a parfois de bonnes adresses,[...]

Bonjour, Comme nous venions de recevoir de la tête de moine et avons une girolle, j'ai pensé présenter une assiette de ce fromage pour le soir du réveillon.[...]

Toujours dans mon repas italien, voici donc le repas principal. De bonnes boulettes de veau dans une sauce tomate sur des parpadelles! Pour ce repas bien[...]

Ce week-end, comme c'était gris et pluvieux, je me suis lancée dans des projets de boulange parce qu'il me semble que c'est ce qu'il y a de mieux à faire[...]

Jamie Oliver. Plus anglais que lui, il n'y a pas même si sa cuisine se mélange régulièrement à celle du monde entier. Dans la collection Jamie & co dont je[...]

Une recette d'Edda, du blog un déjeuner de soleil .... Un peu long à faire puisqu'il faut d'abord faire cuire les crêpes, mais cela en vaut largement la[...]

6 personnes, 4 pp ou flexip. 7 courgettes vertes moyennes 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 bottes de basilic 200 g de ricotta 50 g de fromage de brebis[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de ricotta 200 g de tomate cerise rouges 200 g de tomate cerise jaunes 2 oignons nouveaux 100 g de[...]

Quand on parle de sauces rosées achetées, on ne peut pas me définir comme étant une grande fan. En fait, je préfère de loin faire moi-même mes sauces car trop[...]