Divers avec raisin

La compote de pommes est une recette très simple aux multiples variantes. En voici quelques exemples... La base pour environ 6 compotes de 250g : 8 pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les endives et orange, mandarines en salade 240 g d'endives soit 2 50 g de noisettes 50 g de[...]

Bon, je pense que vous vous en êtes rendus compte ... de quoi ?!! Et bien, du petit buzz qui bourdonne en ce moment sur la blogosphère culinaire, savamment[...]

- 250 g de pommes de terre à chair ferme - 250 g de carottes - 250 g de haricots verts - 1 oignon - 1 yaourt - 30 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe rase[...]

English version available here! Voilà une recette que j’affectionne particulièrement ! Gourmande et très peu sucrée, c’est mon goûter préféré ces[...]

Nombre de personnes - + 2 pots de yaourt bulgare 3 oeufs 2 pots de farine de sarrasin 2 pots de sucre 1/3 pot de épice " 4 épices" 1/2 pot de miel liquide 1[...]

Gazpacho laitue et tomates Versione italiana più giù C'est rigolo comme le gaspacho (andalou ou pas, il existe plus de 60 versions ;-) s'est diffusé dans le[...]

Je fais toujours mes yaourts maison, je les parfume à la vanille, à la cannelle, à la pistache, je mets des raisins secs, des mûres, des cassis... Mais il[...]

Voici un petit dessert tout simple qui peut être réalisé en 5 minutes : minimum d'effort pour une petite douceur très agréable en fin de repas. Un classique à[...]

- 1 pâte brisée à dérouler - 4 oeufs - 1 cuillère soupe de sésame noir - 30 g de chèvre frais - 1 petite boîte de conserve de champignons de paris - 500 g d'[...]

Nombre de personnes - + 200 g de farine bio T110 (semi-complète) 150 g de cassonade 1 yaourt au soja 10 cl de lait de soja 1/2 sachet de levure chimique 3[...]

J'avais invité une amie pour venir déjeuner à la maison et pour l'occasion j'avais prévu une entrée, un plat de résistance et un dessert. Mon amie n'est pas[...]

C'est le moment de profiter des figues ! J'aime particulièrement cette confiture qui se décline aussi en version raisins & noix. Pour moi, elle se déguste[...]

L'autre jour, j'ai eu une envie soudaine de manger du chili con carne. Ce plat fait partie de ceux que j'apprécie beaucoup mais ne prépare pas souvent. (La[...]

[Recette végétalienne, sans gluten] La nature n' a pas été très généreuse au jardin, avec les fruits d'été, cette année. En revanche, sur ceux de l'automne,[...]

J'ai encore déserté ce week end. Pourtant tout était prêt: le cahier de cuisine à jour, l'ordi au taquet, les photos faites et bien cadrées...et puis une bête[...]

Parce qu'" avec le gras va ...l'acide" , disait le chef Pascal Barbot du restaurant parisien doublement étoilé, l'Astrance. Et ô que oui qu'il va ! Théorie[...]

Nombre de personnes - + 3 bananes 1 paquet de flocon d'avoine 1 paquet de blé (facultatif) 1 pot de miel Fruit frais, fruits confits, graines, et épices au[...]

Allez savoir pourquoi, le froid, la pluie, l'hiver qui approche... mais cela faisait quelques temps que j'avais envie d'une tourte aux pommes. Et pas seulement[...]

Y a des jours comme ça, où on a eu une grosse crise de courage la veille et on a esquivé la préparation du pain, où c’est dimanche et il pleut, où on a[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry 1/2[...]

Pour la pâte : - 250 g de farine de petit épeautre (ou de blé) - 50 g de yaourt (de soja pour moi, soit 1/2 pot) - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe d'huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour 32 oreilles d'Hamann Préparation 1 Oreilles d'Haman (Hamann-taschen) - 1.1 Dans le bol du robot[...]