Divers avec larges

L'idée de faire mon pain maison m'est venue pendant un voyage en Europe. À mon retour, je me suis acheté une machine à pain, mais après plusieurs tentatives,[...]

Il y a quelques semaines j'ai craqué pour le livre de cuisine " Burgers, Bagels, Wrap & Co " écrit par Marion Beilin avec les merveilleuses photographies de[...]

L'Italie, encore et toujours l'Italie...je frôle la dépendance! Je déjeune Italie, je lunche Italie, je goûte Italie, je dîne Italie, je bois Italie, je lis[...]

Derniers jours food à Cagliari , en Sardaigne ! (Voir les gelato, la bottarga et les prosecco des J+1 et J+2 et le plus grand marché municipal d'Italie, la[...]

Ingrédients: 175 gr. farine Mix B 85 gr. farine Glutafin Select 85 gr. farine Agluten 20 gr. sucre 6 gr. sel 6 gr. levure sèche 125 gr. lait 100 ml environ[...]

Voici aujourd'hui une recette super originale, fraîche,délicieuse......c'est la nouvelle façon au Japon de manger le sushi. Lors de mon séjour au Japon je[...]

Alors ce soir était une fin de semaine sympa puisque Thermomix organisait un atelier dans la région de Haute-Normandie à Montfort-Sur-Risle. Le thème choisi[...]

Besançon depuis le fort de Chaudanne, avec au fond la forêt de Chailluz   E t bien nous voilà de retour dans nos pénates après ce splendide week-end d'échange[...]

 Poisson d'Avril !!! vous avez été pris ??? Lisez plutot ...: RueDuCommerce innove en proposant un nouveau concept de poisson 100% frais à domicile. Après le[...]

Bonjour ! A l'approche de Pâques, je vous propose mon menu pour cette fête de famille on va commencer par des oeufs mimosas  et tomates cerises au[...]

Voici je crois la recette la plus compliquée de mon blog !!  Non je plaisante rassurez-vous. Cette recette est tellement simple que je ne sais même pas si on[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

C'est une excellente idée de Dorian , Gracianne ,et Marion !..... Il n'y a rien à gagner, juste le plaisir à partager!..... Alors, j'ai refait des lasagnes au[...]

Le voyage continue. En ce moment, je ne rêve que d'une chose pouvoir sortir pour voir mes amis, aller en France pour voir ma famille et les amis de Paris. Je[...]

j'utilise de plus en plus de la farine complète à la place de la farine blanche. Ici j'ai réalisé des bagels que j'ai garnie avec de la tomate, du concombre et[...]

C'est une découverte récente dans la blogosphère culinaire tunisienne pour moi, le blog de l'accrodecuisine s'ajoutera bientôt dès que j'aurai un peu le temps[...]

Cela faisait un bon moment que je voulais me lancer dans un cake salé sans jamais trouver le temps ou alors, plus envie, pas la forme, à vrai dire avec tous[...]

300 grammes de thon au naturel 1 sachet d'écrasée de pomme de terre (Mousline ou autre) 70 grammes de gruyère râpé 1/2 bouquet de persil 1 gousse d' ail 1[...]

8 feuilles de riz 2 carottes 200 grammes thon 2 gousses d'ail 2 c. à soupe coriandre sel-poivre 1 petite boîte de pousses de soja cheveux d'ange 2 c. à café[...]

Voilà de quoi faire un bon goûter ou un dessert gourmand si votre repas a été léger C'est vite fait, c'est facile ça ne demande pas de talent particulier si ce[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farfalle (pâtes papillons) ou de spaghetti courts 5 tomates de saison 1 oignon rouge 1/2 oignon jaune doux 1 botte de radis[...]

Si vous voulez manger de vrais bons tapas authentiques, comme là-bas, il n'y a pas énormément de solutions hormi celle de vous ruer à la Casa Miguel. Ce petit[...]