Divers avec sumac

Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

J'adore Ottolenghi! Bon, je ne parle pas des restos puisque je n'y suis jamais allée, mais plutôt de sa cuisine. J'ai ses trois bouquins, d'ailleurs. Je suis[...]

Lebanon. This name sounds very poetic, don't you think? Pronounce this unique, bewitching word and you'll get me phantasizing about refined and dreamlike[...]

Les feuilles de vigne farcies sont savoureuses et saine.  La version libanaise de feuilles de vigne farcies est à l'origine végétarienne. Un plat du[...]

Chich Taouk de Coco passions La semaine dernière encore, nous mangions sur la terrasse et dimanche j'avais préparé cette recette à base de poulet trouvée sur[...]

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

I’ll Show You Mine If You Show Me Yours # 2 Cate de Sweetnicks multiplie les initiatives et hébergements d’évènement sur la blogosphère culinaire[...]

Premier défi BBQ 2011 proposé par Juli454 sur recettes du Québec. J'ai mis moins d'épices et à mon goût je n'aurais pas du. Même que j'aurai ajouté un peu de[...]

Il y a quelques jours, dans ma boîte aux lettres, j'ai eu la surprise de recevoir un colis de mon nouveau partenaire : L’île aux épices . Un fois le colis[...]

On adore les côtes de bœuf mais il arrive qu'on veuille des barbecues plus originaux. Le dernier que nous avons fait était d'inspiration libanaise. Le chich[...]

Les participations au concours " Une envie d'ailleurs " en partenariat avec Terre Exotique . Poulet Massala - Ptite Miss Cachuète épice utilisée : Garam[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 450 g de viande hachée maigre(boeuf +1 pp , agneau, dinde ou poulet) 3 oignons nouveaux émincés 30 g de persil ciselé Sel Poivre[...]

Tout d’abord, meilleurs vœux à tous !!! Avec “seulement” 3 semaines de retard, voici notre repas du réveillon de Noël. Comme d’habitude pour le réveillon,[...]

I’ll Show You Mine If You Show Me Yours # 2 Cate de Sweetnicks multiplie les initiatives et hébergements d’évènement sur la blogosphère culinaire[...]

30 rue François-Miron, 75004 Paris La meilleure « épicerie du monde » ? Prenez une devanture vieillotte et des rayons trop petits, où s'entassent[...]