Divers avec calvados

8 images pour illustrer un mois d'avril riche en émotions sur tous les plans. En mai, fais ce qu'il te plait ... Ouf! * Rassembler notre butin de Pâques, dont[...]

Après mon gâteau aux pommes, j'avais envie de faire d'autres desserts à base de pommes ! Pour une fois que je fais quelque chose en rapport avec ma région !![...]

Le printemps a fait place à l'été rapidement, la chaleur, le soleil, nous donnent envie de consommer des produits plus frais, de concocter des recettes plus[...]

Nous avons cueilli les dernières pommes du jardin, avant l'arrivée de la vague de froid de cette fin de semaine, que dis-je des premiers flocons de neige! Si[...]

Notre voisin et néanmoins ami a fait un aller-retour vers Boston pour son travail (je vous ai déjà parlé de lui, souvenez-vous ). Il nous a encore une fois[...]

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

 Céréales Granola Bon-matin Granola de ma mère Granola de Ricardo Gruau à l'ancienne à l'érable et à la noix de coco Gruau à saveur de tarte aux pommes,[...]

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]

J'aime beaucoup ce gâteau qui, au niveau de la texture, se situe entre un pudding et un clafoutis Il est très fondant et pas lourd du tout ( normal, il ne[...]

Ingrédients: Les pommes : * 0.700 kg de pommes (ici Royal Gala) * 0.030 kg de beurre * une pincée de cannelle * 0.050 kg de sucre semoule * 0.020 L de[...]

Ingrédients: Attention, pour cette réalisation, je rapporte de la compote de pommes et pêches maison, je n’inclus pas sa préparation, seulement son[...]

Nombre de pots - + 1.2 kg de pomme épluchées et épépinées Citron 1 kg de sucre spécial confiture 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café rase de[...]

Comment réaliser rapidement une pâte feuilletée, sans y mettre la plaquette de beurre ou presque? Guy MARTIN a trouvé la solution. Substituer une partie du[...]

4 pommes fuji 1 c. à café de cannelle 1 c. à soupe de cassonade 1 fond d'eau 125 g de beurre 50 g de sucre 4 œufs 125 g de chocolat fondu 1/2 bouchon de[...]

Je suis une inconditionnelle de la pomme , à tel point, que si je n’ai pas ma ration quotidienne, je pourrais faire une crise de manque !!! Et étonnamment, ça[...]

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : - 250 g de farine - 600 ml de lait - 6 oeufs - 30 spéculoos - 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif)[...]

Au mois de septembre dernier, mes amies m'ont offert une version personnalisee des Gateaux de Mamie . Au debut du livre, l'une d'elles m'a laisse le message[...]

8 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 2 grandes abaisses de pâte brisée 1 oeuf battu 1 cs d'édulcorant 1 kilo de pommes pelées et tranchées - Granny Smith, MacIntosh[...]

Après avoir testé une recette de cake salé voir ICI dans le livre " Les cakes de Sophie ", j'ai voulu essayer une version sucrée :  le " cake à la pomme, aux[...]