Divers avec emmental

La mahjouba veut dire la cachée. Il s'agit d'une spécialité algérienne consistant en une fine pâte feuilletée, pliée en porte-feuilles et farcie. La farce[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Vous connaissez mon addiction pour le fromage, et cette recette de Kraft comblait ma folie lol. J'ai décliné ce plat de pâtes très simple de préparation, en[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes L'eau fraîche pour les pommes de terre 600 g d'eau environ Préparation 1 Préparons le persil... Trier, laver[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four entre 6 et 7 (200°C) Préparation 1 Avocats sautés et gratinés - 1.1 Enlever les deux[...]

Bonjour, Une recette empruntée sur un blog polonais. Un plat complet qui est copieux. Torsades aux épinards Ingrédients 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 30[...]

5 filet de colin 1 poivron vert 1 tomate 2 gousses d’ ail 200 ml de coulis de tomate 1 cas de ketchup persil basilic et ciboulette 1 cas de crème fraîche 30[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates fraîches 100 g de germes de soja 200 g de courgette 1/2 poivron jaune 100 g de oignon 2 filets de thon 4 champignons à[...]

Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d' ail 1 boîte d' haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir de[...]

4 tomates 150 g de graines d'épeautre 100 g d'emmenthal 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 brins de thym frais huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Comme je m'amusais à le dire en début de semaine à mon ami Vincent, mes bébés de ce printemps ce sont des meules de fromage dont je dois m'occuper et[...]