Divers avec lait

En Février, grâce à Solar , j'ai reçu un livre intitulé " Chocolat & Chocolats " de la collection Instants gourmands . Dans ce livre on peut y retrouver 50[...]

Aujourd'hui c'est Mardi-Gras et durant mon enfance cela signifiait Carnaval avec l'école et gourmandises tels que les gaufres, les crêpes, les beignets en tout[...]

Connaissez-vous ce fromage Italien appelé Fontina ? Il est à base de lait de vache. Ces dernières pâturent au pied du Mont-Blanc. Cette espèce (race[...]

Apparemment la semaine de rentrée promet d'être chaude ce qui nous vaudra malheureusement quelques passages pluvieux. Donc pour nous rafraîchir ou nous[...]

Le meilleur gratin Dauphinois que j'ai pu goûter dans ma vie est celui de ma Maman suivi de celui de ma grand-mère paternelle. J'ai pourtant eu la recette[...]

(Photo de Novembre 2011) Là je vais faire dans le classique contrairement à ma précédente recette qui vous donnait une petite idée pour écouler des jaunes[...]

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]

L'avantage des températures qui chutent c'est de pouvoir manger de délicieux gratins mais aussi de faire manger du chou-fleur plus facilement à la maison.[...]

Des citrons verts étaient en train de mourir dans ma corbeille à fruits. Je ne pouvais vraiment pas les laisser souffrir alors j'ai pris mes petits doigts qui[...]

Habituellement quand je fais des lasagnes, je fais les classiques à la viande & à la tomate et puis je me suis dit qu'il fallait bien tenter et essayer ces[...]

Déjà quelques semaines que je suis partie à la découverte du fromage AOP Sainte Maure de Touraine . Récemment j'avais déjà pu découvrir le Selles-sur-Cher. Je[...]

Connaissez-vous la marque Ker Cadélac ? C'est une marque Bretonne naît en 1968 à Cadélac, petit village des Côtes d'Armor. Cette entreprise de près de 500[...]

Je vous présente ce jour un dessert vraiment gourmand mais surtout très simple à faire. En plus d'être délicieux, il est absolument de toute beauté. Personne[...]

Chaque année, j'organise le repas annuel et familial à l'occasion de l'anniversaire de Kevin. Cette année, il fêtait déjà ses 16 ans. La tablée peut monter[...]

Chez nous, on ne gâche rien et ça c'est une bonne habitude que mes parents m'ont donné depuis que je suis enfant. A présent, je suis une Grande Enfant et[...]

Vous allez me dire " Philo dans le titre de ta recette, tu nous parles de tomates séchées et nous ne les voyons pas ". Effectivement vous avez entièrement[...]

Comme vous l'avez récemment lu, je suis allée à la découverte du Selles-sur-Cher et je voulais introduire ce fromage de chèvre dans une recette. Du coup, j'ai[...]

Vous sentez ??? ... Comment quoi ? Bah les vacances pardi !!! Moi je les sens vachement bien et donc mon blog sera fermé durant 3 semaines, je serai de retour[...]

Les cookies font partis de mes biscuits préférés surtout quand ils sont bien moelleux à l'intérieur. Ceux-là je les avais fait à l'occasion du pique-nique[...]

Qui n'a jamais eu une soudaine envie de gâteau mais qui a été frustré en découvrant le frigo vide d'oeufs ... J'ai déjà vécu cette mésaventure mais[...]

En Décembre dernier, je vous ai parlé de ma recette coup de coeur du salon du blog culinaire 2012 : les pancakes moelleux au cottage cheese de Pascale Weeks .[...]

La mousse au chocolat à la maison c'est toujours et uniquement la recette dont je vous ai déjà parlé ICI . Elle est simple, rapide et c'est toujours une[...]

C'est à l'aube du Printemps qu'il m'a été proposé de découvrir le temps d'une journée, l'Oise. Evidemment en une journée il est impossible de faire le tour de[...]