Divers avec boudins

Nombre de personnes - + Huile d'olive 2 gousses de ail 1 oignon 2 poivrons rouges Carotte 1 aubergine 4 courgettes Tomate Olive noire Poivre Sel Jambon cru[...]

Ciel bleu. Froid. Très froid. Le vent est au nord, les pieds glacés par le sol gelé. Le printemps encore impalpable. Une envie, que dis-je, un besoin[...]

  Vous allez trouver ce billet bien long, mais mes superbes tomates le valaient bien. Elles ont pris le soleil tout l'été et sont délicieuses à croquer, avec[...]

Je trouve tout de même quelques instants pour commencer ma série d'articles sur les repas de fêtes. Je vais dans les deux semaines qui viennent, vous donner[...]

Les bonnes choses ayant toujours une fin, les vacances sont belle et bien terminées puisque c’est aujourd’hui la rentrée des enseignants. Il est temps de[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

2 poivrons jaunes ou rouges 100 g de maïs 300 g de chèvre frais à tartiner Le jus de 2 citrons 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de ciboulette 1 c. à[...]

Mon palais réclamait sa lasagne, à raison d'une ou deux fois par an, il a eu bien raison de s'enquérir de ce plat. Il me restait encore une énorme courgette[...]

L'ail noir me plaît beaucoup. Sa texture moelleuse est chouette en bouche et son goût proche du vinaigre balsamique et du tamarin se marie divinement bien[...]

- 5 tomates olivettes - 2 courgettes Base yaourtière : - 5 yaourts natures 0% brassés - 1 bonne cuillères à soupe d'échalotte ciselée finement - 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 800 g de boeuf à braiser ou à bouillir 250 g de petit salé 1 bloc de jambon fumé 500 g de chorizo 200 g de boudin noir 250 g[...]

courgette (petite) : 4 chair à saucisses : 400 g oeuf : 1 échalote : 2 ail : 2 gousses herbes de Provence : un peu concentré de tomate : 1 boîte beurre : 70 g[...]

Cette année pour le nouvel an je dois préparer l'apéro pour 15 personnes. J'ai tout d'abord préparé des biscuits sablés au parmesan que j'ai découvert sur le[...]

 Qu'est-ce qu'un monkey bread?? C'est un pain anglo-saxon qui est constitué de petites boules de pain à l'ail dans ce cas-ci et badigeonnées de beurre[...]