Divers avec beurre

Recette de Gilles Bascou...que nous avons réellement appréciée ! Certains n'aiment pas les anchois... vous pourrez les remplacer par des sardines ou autres[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Après Juin et Juillet riches en émotion, nous sommes partis en grèce pour quelques jours de vacances bien méritées (enfin je crois). Tout près du Canal de[...]

Je ne crois pas vous avoir dit que ce printemps  j'ai reçu une offre que je ne pouvais refuser. Mes voisins me proposaient gentiment de partager avec eux leur[...]

C'est comme ça que nous avons nommé les mini burgers que nous avons mangé hier soir!  Mes petites nièces étaient bien contente vous pouvez imaginez!!  Ce n'est[...]

La farine de sarrasin ou blé noir, comme on la nomme souvent, est en fait une plante et non une graminée. Cette dernière est dépourvue de gluten donc il[...]

  Vous allez trouver ce billet bien long, mais mes superbes tomates le valaient bien. Elles ont pris le soleil tout l'été et sont délicieuses à croquer, avec[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

On démarre la semaine en version light avec des buns farcis végétariens. Les buns sont très faciles à préparer. Le lait fermenté leur donne beaucoup de[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tripes de boeuf 100 g de jambon cru en tranches 80 g de beurre ou d'huile 1 oignon 1 gousse de ail en tranches 1 carotte en[...]

Cela fait longtemps que nous faisons nos propres hamburgers, mais pas les petits pains buns à hamburgers. J'avais trop envie de me lancer ... et voilà! C'est[...]

Ah les courges. Je n'apprécie que modérément la courgette et encore moins le concombre mais les courges, je les adore. Pour moi, elles sont synonymes[...]

Ma recette préférée du moment: une tarte fraîche. Des graines de fenouil dans la pâte lui assurent une légère saveur anisée, le fromage blanc apporte la[...]

Depuis que Sécotin s'est délocalisé à Paris la semaine, organiser un évènement social relève de l'épreuve d'immunité de Koh Lanta. J'adore ce jeu, et c'est[...]