Divers avec levure

Ingrédients pour 10 personnes : 2 oignons 2 épis de maïs 4 œufs 325 g de farine de maïs ou polenta 250 ml de lait entier 3 càc de levure chimique 6 càs de[...]

On démarre la semaine en version light avec des buns farcis végétariens. Les buns sont très faciles à préparer. Le lait fermenté leur donne beaucoup de[...]

  Le pain polaire, très populaire dans les pays nordiques , est moelleux         et se déguste le plus souvent en sandwich sucré et/ou salé.   On ne pense pas[...]

"Time is the only thief we can't get justice against." - Astrid Alauda No time, running. How many of you people have said or heard that sentence before? Too[...]

La farine de sarrasin ou blé noir, comme on la nomme souvent, est en fait une plante et non une graminée. Cette dernière est dépourvue de gluten donc il[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

Mon expérience du chou-fleur cru s'est longtemps limitée aux apéros lors desquels circule l'inévitable assiette de tomates cerises, de bâtonnets de concombre[...]

Bonjour,  Je m'appelle Mademoiselle B et je suis totalement incapable de me contrôler lorsque je mets les pieds dans une épicerie.  Merci de m'accepter parmi[...]

  Comme promis, voici quelques recettes de mon menu de Noël! Verrines saumon-mascarpone (Pour 9 verrines, plutôt petites) - 100g de mascarpone - 100g de[...]

En ce moment, je suis atteinte de flemmingite aigüe... Quand je rentre le soir vers 17h30-18h, je n'ai pas très envie de me lancer dans des trucs[...]

Ingrédients pour 4 personnes ou 6 piadines:  250 gr. farine sans gluten Schaer Mix B  75 gr. farine sans gluten Farmo Fibrepan 75 gr. farine sans gluten[...]

Pour cette seconde session des master classes qui avaient lieu lors des Flemish Primitives ( et après avoir suivi avec beaucoup d'intérêt pour la première[...]