Divers avec mélasse

Monsieur est un amateur de bines! Ça lui rappelle son enfance... De mon côté aussi ça me rappelle la mienne, mais surtout que je ne suis pas une fanatique de[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

La semaine du goût continue aussi à la maison avec aujourd'hui la journée salée. Pour le goûter, un bagel bien étrange : un pumpernickel (le pain au seigle[...]

Vous pouvez remplacer la mélasse par 50 g de sucre ou de cassonade. Ingrédients 120 g de beurre fondu 100g de cassonade 125 ml de mélasse 4 œufs 3 bananes[...]

Ingrédients 200 g de beurre a la température de la pièce. 100 g de cassonade 60 ml de mélasse 2 œufs 350 à 400 g de farine (selon l'absorption) ½ c. à thé de[...]

Un dessert mexicain délicieux qui va faire tourner des têtes! Il s'agit d'un gâteau à trois étages qui sont cuits tous dans le même moule.  La base est un[...]

Un dessert typiquement anglais. C'est une tarte fait avec une garniture à base de Golden Syrup et parfumé d'un peu de citron. Le golden Syrup est une genre de[...]

Un gâteau à la mélasse et aux gingembre servi avec un sirop et des oranges confites!!! GÂTEAU À LA MÉLASSE ET GINGEMBRE, ORANGES CONFITES Mélange #1 -1/2[...]

J’ai réussi à rescaper une pointe du gâteau aux pommes que j’ai fait dans une belle assiette à tarte verte et blanche. Il s’en est fallu de peu pour[...]

Il y a longtemps que je n'avais pas ouvert ce vieux livre de recettes de 1974, je me suis aperçue que j'en avais notées plusieurs que j'avais déjà faites dont[...]

C'est la deuxième fois que je cuisine ce pain aux bananes de mon petit livret  Grandma Mélasse – Recettes favorites ! La première fois, j'avais frôlé la[...]

    Qui ne connais pas ces crêpes à mille trous"baghrirs" Elles ont fait le tour de la blogosphère, des plus  compliquées jusqu'au plus simples.   La crêpe[...]

Une journée qui commence par des crêpes ou des pancakes, est une belle journée. J'adore les crêpes, j'aime les faire et surtout les manger avec une tonne de[...]

Depuis un petit moment, ce sont mes cookies préférés, à cause de ce fabuleux beurre noisette qui fait toute la différence avec les cookies que j’avais[...]

Pour cette recette, il faut que tous les ingrédients soient à température ambiante. Le sucre complet de canne ( de type rapadura ou moscavodo) est un sucre[...]

Je fais rarement de la tarte à la citrouille. Mais Alain m'a donné le goût de me risquer une autre fois. Je raffole de la citrouille mais je ne peux faire[...]