Divers avec nouilles

Un de mes fils à passé l’été en vacances en Indonésie et en Malaisie. Naturellement il est revenu ce beau voyage avec des demandes de mets de ces régions.[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les crêpes ? J’ai passé tous mes amis sous la loupe, ainsi que les connaissances proches et éloignées, les collègues[...]

Un sauté aux légumes, nouilles, pétoncle, crevettes et poulet. Nettement supérieur à ce que l'on retrouve au restaurant. On ne se demande pas où sont les[...]

English translation Aujourd’hui, s’achèvent mes réponses au questionnaire sur ma bibliothèque culinaire (voir les 1er , 2nd et 3ème volets). Quel(s) sont les[...]

La pâte fraîche maison est absolument délicieuse, et n’a pas grand-chose à voir avec les soit disant « pâtes fraîches » vendues au supermarché! Pour faire ça[...]

La grande blogueuse Isa organise ces jours-ci un concours de recettes asiatiques . Super, vous le savez, j’adore les plats asiatiques et ce blogue témoigne[...]

Et oui, encore une recette de mon enfance donc forcément de ma petite maman (si vous vous rappelez bien, il y en avait également une que je vous avais partagée[...]

150 g de nouilles 100 g de jambon cuit 100 g de champignons 50 g de gruyère râpé 45 g de beurre 30 g de farine 1/4 l de lait 3 œufs extrait de viande 1 tasse[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

C'est en parcourant mes blogues favoris que j'ai trouvé cette recette de la maman de  Sara . J'aime bien ces vieilles recettes qui ont parcouru le temps.[...]

Deuxième billet sur la Thaïlande, avec cette fois une autre recette très classique, le pad thaï. Il s'agit de nouilles sautées au wok avec des crevettes (ou[...]

Ce plat est vraiment excellent et bien meilleur qu'au resto chinois. C'est vrai que tout ce qui est fait maison est toujours meilleur. J'ai pris cette recette[...]

15 queues de crevettes cuites décortiquées 200 g de blanc de poulet cuit 20 cl de lait de coco 50 g de nouilles aux œufs 25 g de champignon noirs 6 haricots[...]

Pour tout vous dire, j'étais partie dans l'idée de réaliser un simple gâteau à la noisette, comme on dirait un gâteau yaourt ou au chocolat, plutôt familial,[...]

Voilà le voyage culinaire de Hong Kong! Je vous présente rapidement quelques spécialités que j'aime tant déguster quand je vais là-bas! Vous découvrirez les[...]