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Filet mignon au curry, Filet mignon de porc aux nectarines jaunes en papillote, Filet mignon à la gremolata et jus de cuisson au beurre, Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne et son écrasé de pommes de terre, Filet mignon de porc au foie gras en pâte feuilletée., Filet mignon de porc aux aubergines blanches, sauce orange, curcuma et basilic
Feuilleté de saumon aux épinards et champignons de paris, Feuilleté de saumon et riz, Feuilleté en pâte à filo aux fleurs de courgettes, blettes, canard fumé, Feuilleté fait maison garni aux poivrades, asperges, fleurs de courgettes à la ricotta et purée de poivron, Feuilleté léger de st Jacques à la fleur de courgette et safran, Feuilleté d'épaule d'agneau de lait farcie, flan de potiron au jus de truffe et foie gras
