Divers avec crepe

Pour changer un peu de la classique galette bretonne oeuf-jambon-fromage, voici une recette de crêpes salées à la Courgette et au Chèvre pour fêter la[...]

Encore de l'inédit grâce à la générosité à la fois humaine et le plaisir de la transmission. Lors de mon séjour passé en Algérie, j'ai découvert une nouvelle[...]

Et voilà, je suis de retour de trois semaines de vacances en camping sans cuisine (imaginez le manque !) mais si je n'ai pas cuisiné, j'ai malgré tout pu[...]

Cet entremet était bien sûr réalisé pour Noël, finalement j'ai eu le temps de faire quelque chose, et ce n'était pas une bûche traditionnelle. On pourrait[...]

Voici la recette du fameux "kig ha farz", un plat breton monumental, pour une dizaine de personnes. Plus  de cinq heures de cuisson mais une préparation[...]

Ingrédients pour 4: 4 oeufs 4 càs farine (pour moi Mix C Schaer sans gluten) lait sel pour la farce: 2 mozzarelles di bufala (500 gr. environ) sauce au[...]

Versione italiana più giù Oui je sais ce n'est pas une grande surprise. Après l'article sur la recette de base des crêpes il fallait bien que je vous fasse[...]

Mes crêpes préférées sont les crêpes au four. La texture est parfaite, celle-ci goûte bon les oeufs et je suis toujours comme une petite fille en les sortant[...]

De bonnes crêpes qui ne vous colleront pas aux fourneaux.  Pendant qu'elles cuisent, vous pourrez faire du café, lire le journal, partir une brassée de lavage[...]

Je vous remercie pour vos mails et commentaires , nous étions bien partis une semaine à Marrakech (à défaut de l' Egypte où nous avons bien sûr annulé notre[...]

Voici ma participation au KKVKVK n°33 sur le thème des makis que nous propose Une fille en cuisine . Ce qui est bien avec ce concours, qui est l’un des plus[...]

Ce cake je l'avais déjà fait ici , je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake[...]

Pour terminer cette semaine sous le thème de la boulangerie, quoi de mieux que des croissants???? Enfin, bref, j'avais déjà fait des croissants une fois et[...]

Vous allez être contents d'avoir garder toutes les fèves que vous avez collectionnés pendant votre enfance, enfin elles vont servir à quelque chose... Enfin[...]

Pour la célébration de son trentième anniversaire, je souhaitais réaliser le gâteau d'enfance de mon cher et tendre, histoire de lui montrer qu'en[...]