Divers avec langoustines

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

Je ne sais pas si quelqu'un connait ce crustacé,en France je ne l'ai jamais vu,ni dans les mers du Nord ni dans le Sud à côté de la Méditerrannée.Par contre[...]

RECETTE IDEALE POUR LES FETES DE FIN D’ANNEE Par PHILIPPE ETCHEBEST - Hostellerie de Plaisance, Saint-Emilion Ingrédients pour 4 personnes : • 4[...]

L'été ne remplit pas que les potagers et les vergers, l'Océan aussi bénéficie de la chaleur, et les côtes Charentaises voient le retour en force des lottes,[...]

Si les chercheurs d’or essayaient de trouver leur bonheur dans l’Ouest américain, en France il faut plutôt le chercher vers l’Est… Entre Alsace et Lorraine, 3[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]

Cette année, les fêtes de fin d'années auront le goût et la beauté du terroir angevin. Elles seront l'occasion d'offrir et de découvrir les meilleurs flacons[...]

L’Histoire En 1925, August Rech vient tenter sa chance à Paris. Comme nombre de ses compatriotes d’Alsace-Lorraine, il acquiert une épicerie. Très vite, le[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Apéritif Bonne fête Maman Bouchées croustitendres chèvre/ noisettes Brioches apéritives aux abricots farcis au roquefort Cake balls salés au Roquefort[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]