Divers avec caramel

J'adore les crostinis parce que ce sont de fabuleux apéros! En fait, tout le monde aime les tartines, voilà pourquoi c'est gagnant à chaque fois! Donc,[...]

J'avais envie de croque-monsieur mais autrement que le classique jambon-fromage et différent de celui au chèvre & crème à l’échalote publié en début[...]

Hummmmm... les invités ont dit encore! encore! .... ;) Hamburger farci au beurre méditerranéen et poivrons rôtis (4 personnes) 1 kg de boeuf haché 1/2 c. à thé[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Pour votre dessert dominical, je vous propose ce gâteau à la rhubarbe, sucré, acidulé, léger, au goût caramélisé. J'ai eu plusieurs fois l'occasion de goûter à[...]

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]

T ARTE AUX ABRICOTS Sur un lit de flan au fromage blanc vanille et amande. Suite d'une "journée au jardin" Pâte sucrée 150g de farine 90g de beurre 60g de[...]

2,5 c. à soupe de crème liquide 6 Carambars au caramel 1 pot de fromage blanc en faisselle Rians 1 pot de sucre en poudre + 2 c. à soupe pour le moule 1 pot[...]

Un savoureux cake bien moelleux, qui ravira les amateurs de l'association Chèvre / miel (et je sais qu'ils sont nombreux!). Si l'ajout de pommes ne vous[...]

Voici un dessert que je n'avais pas prévu de faire : ce sont mes enfants qui m'ont demandé de le réaliser un mercredi soir après avoir vu "Gulli", la chaîne[...]

6 personnes, 7 p, 6 flexip. 6 tranches de pain de campagne X 25 g 1 camembert 5 % 200 g 30 g de beurre 41 % 300  ml de lait écrémé 2 oeufs 3 poires 75 g de[...]

Aujourd'hui c'est le 3 juillet et le Tour de France passe par Vins sur Caramy !!! Bon évidemment, pas de chance pour moi, j'ai une journée pédagogique donc je[...]

J'ai fait cette tourte à la demande de mon homme qui est fou des quiches aux oignons...bref de tout ce qui est fait à base d'oignon. La préparation est fort[...]

...ou comment recycler un reste de chair de pommes de terre de manière simple et efficace! Cette idée de gâteau m'est venue après avoir cuisiné des pommes de[...]

Du caramel, doux, crémeux, coulant... Une vraie gourmandise... Vous aimez ça ? J'ai quelque chose pour vous ! Voilà que sort cette semaine le livre "Caramel au[...]

J'avais un pauvre camembert qui s'était perdu dans mon frigo je comptais le faire en pâte feuilletée avec des pommes et puis non ... J'ai pensé le faire pané[...]

Oufff, décadence, décadence ;) Il fût un temps, où j'étais carrément obsédée par les livres de Marabout. Obsédée est un bien maigre mot car j'en étais[...]

1 amuse-bouche, 2 pp, ou flexip. 2 poires 20 g de miel ou de sirop de Liège sans sucre ajouté 40 g d'abricots secs 40 g de figues sèches 40 g de noix 40 g de[...]