Divers avec rigatonis

30 portions 500 g Carottes - Cuire les carottes entières, refroidir et coupées en fines tagliatelles. 200 g Céleri-rave - Couper en brunoise, les cuire à l'eau[...]

Je ne sais pas si vous avez déjà manger un gratin jardinière chez Giorgio? C'est vraiment très bon, et c'est pourquoi j'ai décidé de le reproduire à la maison.[...]

Ingrédients pour 4: 400 gr. pennettes (pour moi rigatonis sans gluten riso di pasta Viazzo ) 1 oignon 150 gr. bacon fumé (pour moi sans gluten) 200 ml crème[...]

Ahhhhhhh l'automne et ses marchés publics! Cette fin de semaine, mon amoureux ne travaillant pas, nous avons pu aller au Marché Atwater pour que je me trouve[...]

La fanatique de pâtes en moi affectionne particulièrement ce plat gratiné qui contient de beaux champignons dorés et de tendres brocolis. C’est dans ma[...]

Tout d'abord, je te souhaite une belle et heureuse année 2017 ! Pour moi, elle a bien commencé... avec un petit break d'une semaine : profiter de la douceur de[...]

Des fois, des repas qui se préparent en quelques minutes, ça se prend bien! Pas que je n'aime pas cuisiner les soirs de semaine mais j'arrive à la maison et[...]

- 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» - 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! - 1[...]

Les invités étaient affamés, j'ai oublié de prendre une photo, celle-ci à été prise le lendemain avant d'être réchauffée. Il y avait des hum à la table...ils[...]

Voici une recette « doudou » par excellence. Une sauce pour les pâtes, veloutée et acidulée, qui les enrobe de douceur. Et c’est l’une de mes recettes[...]

Une bien bonne recette de pâtes comme les enfants adorent. Et pour moi une autre souper passer en silence car ils mangent sans ce plaindre que ce n’est pas ce[...]

Une très bonne recette de pâtes gratinées trouvée chez Louloulaby . Ça donne une bonne quantité, j’ai fait 2 plats comme sur les photos. Servi avec du pain à[...]

Ce livre, offert par mon époux, n'a aucune prétention que celle de vous offrir les clés des bagages de milliers d'enfants du sud suivant la trace de leurs[...]

Façon pratico pratique de passer une bolognaise maison goûteuse mais plutôt épaisse... sans oublier une belle grosse courgette du jardin attendant patiemment[...]