Divers avec scarole

Verrine de céleri et radis noir à la rémoulade et coppa Pas toujours évident de faire manger soit du céleri, soit du radis noir à tout le monde. Ici les deux[...]

Je termine les repas de la semaine pour l'année 2019 ! Lundi 28 Octobre 2019 Hot dog guatémaltèque et patacones Mardi 29 Octobre 2019 Journée à Bruxelles[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de grenaille ou de petites pommes de terre nouvelles 1 salade lavées et épluchée (frisée, scarole ou fanes de pissenlits) 100 g[...]

A près les traditions de Noël en Pologne, je vous propose une incursion dans un pays voisin : l’Espagne. Là-bas on fête la Navidad. En Espagne, on[...]

Petit déjeuners - Bol petit-déjeuner - Brioches à la cannelle - Burritos aux oeufs et à la saucisse - Carrés à l’avoine du petit-déjeuner - Casserole du[...]

Vert Désir, à chacun ses sensations Vert Désir, des saveurs et des croquants différents, qui réveillent les 5 sens. Des salades qui font voyager les papilles[...]

A près les traditions de Noël en Pologne, je vous propose une incursion dans un pays voisin : l’Espagne. Là-bas on fête la Navidad. En Espagne, on appelle le[...]

Petit déjeuners - Bol petit-déjeuner - Brioches à la cannelle - Burritos aux oeufs et à la saucisse - Carrés à l’avoine du petit-déjeuner - Casserole du matin[...]

Mon dieu ces dernières semaines étaient remplies ! J'ai l'impression de ne pas avoir eu une journée pour moi ! Ca devrait aller mieux, je commence un nouveau[...]

Nombre de personnes - + 100 g de mesclun 60 g de bresaola (ou de viande des grisons) copeau de parmesan lamelle de truffe (j'ai choisi des truffes d'été)[...]

C'est fou comme le temps passe quand on a repris son rythme habituel au boulot ! Je ne vois pas le temps passer !!! Il est temps de rattraper tout ce temps et[...]

Recettes de Naples et de la Campanie. Pizza margherita Je reviens avec mon petit périple sur la cuisine régionale italienne . Aujourd'hui, après avoir voyagé[...]

C'est fou comme le temps passe quand on a repris son rythme habituel au boulot ! Je ne vois pas le temps passer !!! Il est temps de rattraper tout ce temps et[...]

Avec Hélène de Keskonmangemaman et Nathalie de Saveur passion , nous avons décidé d'inviter l' Italie sur les tables de Fêtes pour le Calendrier de l'Avent[...]

Les oeufs ne se limitent pas à une cuisson au plat ou à la coque. Ils peuvent en effet être le centre d’un repas. Les oeufs permettent de relever différents[...]

 ça fait un bon bout que j'ai pas publié mais je vous reviens en force avec plusieurs recettes. En espérant avoir le temps de toutes les mettre. J'ai prise[...]

Nombre de personnes - + 4 picodons blancs (fromage de chèvre ardéchois ou de la Drôme que l'on trouve en supermarché) 3 pommes golden 1 salade (frisée ou[...]