Divers avec poulet

Les fameux pains que l'on retrouve toujours sur la table durant le temps des Fêtes, c'est un classique qui se démodera jamais. J'ai pris cette version[...]

Dimanche, je reçois la belle famille. Pas toujours évident. Les beau-père mange aucune viande rosée, aucun fruit de mer, certains poisson mais je me rappelle[...]

Je viens de me rendre compte que j’avais oublié de vous parler de notre voyage dans la grosse pomme en juin dernier. Trois jours à New-York très appréciés,[...]

Un autre livre que j'ai reçu à Noël est le dernier de Mario Batali, un chef que j'affectionne beaucoup. C'est le livre des recettes de son restaurant  Babbo  à[...]

Une belle recette de sous-marin avec du poulet mariné et une généreuse portion sauce Southwest au goût épicé style Subway’s, du fromage fondu et plein de bon[...]

Tout le monde connaît ces petits pains fourrés ou presque.  C'est une tradition dans plusieurs familles dans le temps des Fêtes.  Chacun a sa recette[...]

... mon petit moment de réconfort } Pardonnez le titre ( en anglais ) de ma boisson toute douce mais je suis simplement à court d'idées de traduction. En[...]

On me dit quelque fois que je suis de nature curieuse ... je ne suis pas d'accord, je me plais à dire que je m'intéresse aux choses ou aux gens. C'est[...]

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

Les plantes aromatiques donnent beaucoup de goût et de saveurs aux plats dans lesquels elles sont rajoutées. Or, si on a tendance à utiliser facilement le[...]

Nombre de personnes - + Pour les quenelles : 200 g de farine 150 g de beurre salé 3 oeufs (ou 4 petits) 150 g de filet de poulet 75 g de fromage râpé finement[...]

  C’est un petit pain voyageur né dans les communautés juives de Pologne. Un pain d’immigrant qui a recrée des racines à New York puis essaimé partout aux[...]

Voici la bonne découverte de janvier que je ne vous dévoile que maintenant : la fougasse rapide !  Tellement facile et gourmande, j'en ai déjà préparé deux[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Même si les sandwichs ne sont pas de saison mais mes trois ados m'en réclament régulièrement. Et je préfère largement le fait-maison à ceux vendus dans le[...]

Ingrédients Ingrédients 1 oignon 1 gosse d'ail 2 pommes de terre 700 g de courgettes 1L de bouillons de légume ou poulet au choix Sel et poivre ¼ c. a. thé de[...]