Divers avec scarole

Je continue à étudier sérieusement mon livre de cuisine italienne, Little Italy, et je trouve vraiment de délicieuses recettes. Aujourd'hui, je vous propose[...]

Je fais partie des 50 blogueurs à qui 750 g et Ariaké  ont proposé de cuisiner à partir des bouillons à infuser Ariaké, crées par Joël Robuchon, à travers un[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Saint Nicolas #1 Il y a quelques jours c'était la fête de la St Nicolas. J'aime bien cette fête car ça annonce que Noël approche. Beaucoup de gens choisissent[...]

Les oeufs ne se limitent pas à une cuisson au plat ou à la coque. Ils peuvent en effet être le centre d’un repas. Les oeufs permettent de relever différents[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Hop hop hop on tiens le rythme! aujourd'hu pas de recette mais je réponds enfin (comme le titre le suggère) à différents tags qui m'ont été envoyé il y a déjà[...]

Lundi 14 Septembre 2015 Pêches au thon Mardi 15 Septembre 2015 Viande pita et pain pita Mercredi 16 Septembre 2015 Tomates farcies et frites Jeudi 17 Septembre[...]

Des plats fait maison principalement, qu'ils soient à 2 ou à 4 mains, certains vite prêts, d'autres mijotés ou en gratin mais toujours un régal pour les[...]

Lundi 12 Octobre 2015 Pizza mozzarella, gorgonzola et poire Pizza aux 3 fromages Mardi 13 Octobre 2015 Côtes de porc laquées « à la coréenne » avec[...]

Niveau de difficulté : motivé pour la pâte à buns Temps de préparation : quelques heures Ingrédients : Pour les buns : 320g de farine 1 sachet de levure de[...]

Hop hop hop on tiens le rythme! aujourd'hu pas de recette mais je réponds enfin (comme le titre le suggère) à différents tags qui m'ont été envoyé il y a déjà[...]

Lundi 10 Octobre 2016 Poisson aux herbes séchées et pommes de terre Carottes rôties au parmesan Daifuku mochi Mardi 11 Octobre 2016 Café aux épices et[...]

C'est fou comme le temps passe quand on a repris son rythme habituel au boulot ! Je ne vois pas le temps passer !!! Il est temps de rattraper tout ce temps et[...]