Divers avec cives

De gros champignons farcis, le tout accompagné d'une salade voilà de quoi faire un bon petit repas simple et léger C'est en voyant la recette de champignons[...]

A la demande de Belle-maman ,  c'était mon menu de Noël un repas réunionais  mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes  pour le plat principal ,[...]

Nous avions déjà vu les "siu mai" de Canton , réalisés avec des feuilles de pâte à won ton. Voici maintenant les "siu mai" de Shanghai, avec une forme[...]

Après toutes ces fêtes de fin d'année gargantuesques, une envie d'un bon bouillon et d'une viande peu chère et que l'on peut accommoder à toutes les sauces[...]

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DES LANDES LAFITTE MI-CUIT EN TERRINE   Pour 6 personnes : - Préparation : 12 heures - Cuisson : 40 minutes   Ingrédients : - 1[...]

Je suis tombée sous le charme de ces boulettes de riz que j’ai vues sur un autre de mes blogs préférés, le 101 Cook Books de Heidi Swanson. Heidi propose en[...]

J'ai mis beaucoup de temps à publier cette version de soupe Won ton et à vous en parler puisque je l'ai testée en mai dernier. Que voulez-vous, j'ai un très[...]

A la demande de Belle-maman , c'était mon menu de Noël un repas réunionais mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes pour le plat principal , j'ai[...]

Pour les carottes aigre douces : 2 carottes 1 c. café au sel 1 c à soupe de sucre en poudre 1 c à soupe de vinaigre de riz Pour la garniture : ½ concombre 1[...]

- 2 pintades de 1.400 kg chacune - 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette - Sel - poivre du moulin - 4 cives - 3 carottes - 3 oignons - 5 gousses d'ail - 40[...]

Souvenirs gustatifs de quelques jours de vacances que nous avons passés l'été dernier en Bretagne. On découvre dans une crêperie renommée à Vannes ces[...]

Après mon envie de champignons cet hiver voici mon envie d'asperges pour ce printemps non je ne suis pas enceinte , ça serait un miracle ! Voici un très bon[...]

Un plat adapté d'une recette de Jamie Oliver recette que j'ai vue sur Cuisine TV J'ai trouvé l'idée du choix des pâtes très originale vous allez voir ça Voilà[...]

. Vite, vite, je dois aujourd'hui vous parler de cet extraordinaire moment que représente le Festival Gastronomique des Étoiles de Mougins ... Voilà deux[...]