Divers avec algues

Variante de mon menu de Noël 2015... Pas tout à fait convaincue par la présentation de la première version , je l'ai un peu modifiée lors d'un second repas de[...]

Jeudi soir, la presse ainsi qu'une poignée de blogueurs avaient rendez-vous à l'Air du Temps . Invités par l'agence de communication bruxelloise Sopexa, nous[...]

Quand ai-je fait ce plat pour la première fois ? Je ne m’en souviens plus mais je sais qu’à l’époque le Cavi’Art n’existait pas. Mon beau fils qui travaille[...]

Ça y est, je me suis enfin mise à la confection de makis et California rolls ! À vrai dire, ça fait des lustres que j'ai envie de m'y mettre (j'avais déjà[...]

Les soupes! Une des choses les plus faciles et rapides à faire en cuisine, mais pour une raison quelconque, beaucoup de gens ne font pas de soupes maison, car[...]

J'ai participé il y a quelques semaines à un diner organisé par Fulgurances (brillants créateurs d'évènements orchestrés par Sophie Cornibert et Hugo Hivernat[...]

      Je sens que ce sandwich vous inquiète. Pas de panique. Nous avons ici des koftas, boulettes épicées traditionnellement faites avec de la viande et de la[...]

Mon amie Jil a fêté ses 18 ans ce week-end et j'avais proposé d'amener quelque chose. Comme ils savent déjà tous que j'aime beaucoup cuisiner, ils étaient[...]

Cette année, la poutine a été abondante et les pêcheurs ont eu l'autorisation d'en prolonger la pêche jusqu'au 15 ou 20 avril ! (Voir article précédent sur la[...]

Pour faire le plein de vitamines et minéraux pendant l'hiver, avant l'hiver, après l'hiver ! Une salade revitalisante simple et rapide à préparer. 2 belles[...]

  Vous aimez les sports extrêmes ? En trois cuissons dissociées, voilà comment réussir une soupe de lentilles aussi substantielle que salutaire et délectable.[...]

    Ce coulis devrait faire merveille en smoothie, avec un peu d'eau de coco. Côté couleur, la coriandre s'en donne à coeur joie : c'est un vrai bain de[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Un des plats qui me manque à manger cru, c'est niaiseux, mais c'est le pâté chinois . Un classique des soirées d'hiver de milieu de semaine, mais comment le[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Comme je vous l'ai déjà dit par ici le tofu c'est fade , mais le tofu c'est aussi un aliment magique qui s'imprègne de la saveur des aliments avec lequel il[...]

Voilà un moment déjà que je voulais tester ces "falafels light" (comprendre : sans friture) trouvés chez Do you speak vegan , où j'ai en prime découvert le[...]