Divers sans pastis enoki

Sur l’étalage de mon rayon fermier préféré de belles cailles dodues ont attiré mon attention. Voici ma recette avec ce dont je disposais sur le moment. Les[...]

J'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2 jours. Ma recette est pour 4 personnes et je la donne par[...]

2 cailles (désossées, sans les ouvrir entièrement) 100g de chair à saucisse porc (ou veau) 70g de foie gras 1 c à c de pistaches 1 demi petit suisse 1 c à c[...]

Après mon petit article récap ' qui semble vous plaire! N'hésitez à m'y donner votre avis, je pense le faire chaque mois si cela vous plaît. Pour débuter[...]

Cailles: Cailles farcies et rôties aux parfums de citron et de thym Canard: Canard ( poitrines ), sauce aux bleuets Canard du lac Brôme à l'orange Hot chicken[...]

PASTILLA DE CAILLE AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS Pour un dîner en amoureux, un petit régal croustillant et savoureux. La recette est prête depuis un bon[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]

Aspic aux fruits de mer Baklavas façon grecque Bouchées au thon Boulettes à la Distasio Confiture de fraises, érable et gingembre Confiture de fraises et[...]

Nombre de personnes - + 8 cailles (2 par personnes) 1 verre de porto Noisette de foie gras de canard grain de raisin blanc Pain de mie Pâte feuilletée 1 oeuf[...]