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Trouvé 3 recettes
![Caille marinée en crapaudine, galette de[...]](/cache/07/074854294bfb7ebbd93ed3ad96a5483a.jpg)
Sur l’étalage de mon rayon fermier préféré de belles cailles dodues ont attiré mon attention. Voici ma recette avec ce dont je disposais sur le moment. Les[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com![Choisir, préparer sa marinade, cuisiner le[...]](/cache/e1/e12e087760f868fbe9fb9fb8fb9ddf7c.jpg)
Comment accommoder la chair de gibier si aromatique ? Comment sélectionner les meilleurs gibiers, les vins? Comment les cuisiner ? en marinade ou simplement[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr![Caille cuite en vessie, écrasé de pommes de[...]](/cache/e3/e37ba6667b56be9ac16aabdbace12be9.jpg)
4 cailles 200 g de pomme de terre 250 g de beurre 50 g de sel marin 1 pomme de terre Agria Fanes de radis 4 Mini tomate Vinaigre balsamique PM 1/2 botte[...]
Source: cuisineaz.com
