Divers sans epices

Septique avec le Mountain Dew ? Ne vous en faites pas car moi aussi je l’étais. Ces croissants sont trop bons avec des morceaux de pomme à l’intérieur. La[...]

Une autre recette de viande qui s'effiloche que j'adore. J'avais goûté à du Pulled Pork au resto l'Affaire est Ketchup, à Québec, et j'avais craqué pour le[...]

Nous avons découvert un très bon petit restaurant hier soir. Toute petite salle tout en longueur, mais très chaleureux, et pas du tout bruyant. Le patron est[...]

3 semaines au Japon Novembre 2011 Bonjour, Le récit complet de notre voyage au Japon est ici : au pays des momiji Pour une vision plus terre à terre; voici ce[...]

Parce que malgré la pluie de ces derniers jours, l'air est néanmoins chargé de prommesses... Parce que les giboulées de mars, c'est quand même un signe ![...]

À la demande générale, je vous mets ma recette du pulled pork(porc à l'effilochée). Tellement cochon!!!  Et si vous le manger en sandwich comme si[...]

Voici le "Voyage Culinaire" du Mina Gerais, ce grand état du Brésil, riche et célèbre pour sa gastronomie et ces sites merveilleux. Je me suis absolument[...]

Pour 4 personnes: 1 canette de 1.5 kgr environ 6 gousses d'ail 2 brin de thym 3 carottes 12 navets nouveaux 2 c. à soupe de sucre 30 gr de beurre sel[...]

Bien que j'adore le tofu sous toute ses formes, je le préfère ferme car c'est avec cette texture que je cuisine la plupart de mes plats préférés! En voici un,[...]

Un Ragout de boeuf savoureux avec des carottes beaucoup de pomme de terres des cubes de bœufs tendres et un bouillon parfumé à la bière Guinness et au vin.[...]

Trop facile la Charlotte, un jeu d'enfant, d'ailleurs, les enfants peuvent la réaliser, en effet, pas de cuisson et très peu d'ingrédients. Comme pour toutes[...]

C'est avec du retard (mais certains m'ont suivi sur FB pendant l'évènement...) que je vous parle de l'expo "Au-delà du Pop Art Tom Wesselman".   D'accord[...]

Recette inspirée par la recette de tofu stroganoff que j'ai fait la semaine dernière, et la meilleure cette de boeuf à la guinness que je connaisse. J'ai fait[...]

C ette pâte est infaillible! Elle est très feuilletée sûrement due à cause du Seven Up qui est utilisé. Je l'utilise aussi autant que pour les tartes, pâtés[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation des endives 35 g de beurre allégé 800 g endives ou chicons 2 g de persil 0,5 g de muscade 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) cuisson 1 h 15 environ Préparation 1 Canette au miel et au thym -[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de oignon 1 canette de bière 3 feuilles de laurier 4 oeufs 1 sachet de gruyère 1 pâte feuilletée Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

J'avais envie d'un gâteau réconfortant... Alors retour aux odeurs et saveurs de mon enfance. J'ai adapté une recette de ma maman- le gâteau aux pommes entières[...]

La semaine dernière, nous avons cumulé tous les menus fast food dont les enfants raffolent (évidemment), alors pour compenser j'ai un peu forcé côté légumes[...]