Divers sans canneberge

Versione italiana più giù Même s'il n'en a pas l'air, ce crumble est directement issu du placard-frigo d'un dimanche après-midi (pluvieux d'ailleurs). Je[...]

Une recette improvisée absolument délicieuse que j'ai fais pour passer plein d'ingrédients dans mon frigo. Plein d'ingrédients qui à première vue, ne vont pas[...]

Encore une confiture! Vous en faites pas, on a bientôt fini : ) Celle-ci est une compote épaisse et pleine de saveurs faite avec mes deuxièmes fruits préférés[...]

Le Grand Véfour ** (qui a perdu sa troisième étoile en 2008) a le charme suranné des vieux restaurants. Figé dans son décor classé, sous les colonnades du[...]

50 participations, 50 croque-monsieur pour le KKVKVK 38 Beaucoup de salés, peu de sucrés. Vous allez sûrement découvrir de nouveaux blogs, de jeunes blogs[...]

Ce que j’aime par dessus tout dans les joutes culinaires, c’est de découvrir les recettes sorties après 2/3h par les équipes adverses surtout quand nous avons[...]

Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200g de farine T70 et T80 bio 10 cl d’eau 1 c. café de sel Stévia (poudre naturelle en magasin bio) 1 grosse cuillère de[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée raisins blanc raisins de muscat noir 4 poires 1 petit ananas (ou une petite boite de conserve) 1 bâton de vanille 1/2 cuil à café[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Compotée de chou aux figues et aux pommes 40 g de beurre (oignon) 165 g d'oignon jaune soit 1 720 g de chou[...]

50 g de beurre demi-sel 3 boudins blancs 150 g de pâte feuilletée 2 pommes 2 poires 4 belles figues séchées moelleuses 20 g de raisins secs 15 cl de vin[...]

Nombre de personnes - + 400 g de foie gras de canard entier 9 figues fraîches (dont 1, pour la déco) 4 oignons blancs ou rouges (légèrement plus sucrés) 4[...]

1) Madeleines de pain d'épices: - 300 g de miel liquide - 100 g de beurre en pommade - 300 g de farine - 100 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 jaunes d' oeufs[...]

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

- 200 gr de farine, - 50 gr de farine de blé complète, - 300 gr de poires au sirop, - 4 oeufs , - 60 gr de pistaches non salées, - 100 gr de sucre glace, -[...]

Connaissez-vous la marque Ker Cadélac ? C'est une marque Bretonne naît en 1968 à Cadélac, petit village des Côtes d'Armor. Cette entreprise de près de 500[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rhubarbe 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 banane 1 orange 1 cuillère à soupe de confiture de figues J'ajoute[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 35 bocaux de 250g Pour réaliser la compote aux pommes et aux figues 8 g de sel 4,0 kg de figues 100 g de jus et chair[...]

Le mois de Janvier arrive avec ses traditionnels voeux et ses non moins traditionnelles galettes des rois. Je n'ai jamais réellement apprécié ce dessert et[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 petit pot de crème fraîche épaisse reste de pâtes Légumes Farce Fruit Compote Fromages ... J'ajoute à ma liste de[...]

Les fêtes se terminent, et entre deux recettes de fêtes, une petite recette toute en légèreté... J'aime autant vous prévenir, cette tarte est une vraie tuerie[...]

Cela n'aura échappé à personne, l'automne est arrivé... et les températures qui vont avec! J'ai mis pour la première fois une soupe au menu d'hier soir, et si[...]