Divers sans asperges confiture enoki

Deuxième billet sur la Thaïlande, avec cette fois une autre recette très classique, le pad thaï. Il s'agit de nouilles sautées au wok avec des crevettes (ou[...]

L'année chinoise du Lapin ou du Lièvre , débute le 3 février 2011. Le nouvel an chinois , appelé aussi fête du printemps ou fête du Têt au Vietnam est la fête[...]

Juste pour le plaisir …   Oui, il ne faut pas toujours une raison pour aller au restaurant     ;-) Ô de vie … Il y a tellement à dire, et en même temps on a[...]

English version (recipe) English translation (post) Je raffole des sauces à la cacahuète d’inspiration Thaïe. La version que je vous présente aujourd’hui ne[...]

Cela faisait longtemps que je voulais réaliser ces nougats mous au sésame. Vous l'avez compris maintenant, je suis une fan de cuisine asiatique. J'ai donc[...]

Première vraie difficulté pour prendre ce curry en photo!! Car quand on le voit, on ne peut pas s'imaginer à quel point il est délicieux! Et pourtant! Le[...]

Il est de ces restaurants qui plaisent plus à certaine qu'à d' autre ( s ). Itinéraires fait partie de ceux-là. Aux commandes, le jeune Sylvain Sendra (dont[...]

Notre séjour à Luang Prabang aura été trop bref pour nous permettre de dîner au Tamarind restaurant , et pourtant, ce n'est pas l'envie qui manquait.[...]

La cuisine laotienne m'a parue un peu moins diversifiée que la cuisine thaïlandaise, à laquelle elle ressemble néanmoins à bien des niveaux. L'influence[...]

La spring rolls party est à l'été (ok...techniquement c'était pas l'été, mais la température affichée au thermomètre était très honorable en ce premier[...]

Ce soir je vous p ropose une variante d'un de mes plats préférés à savoir les pâtes de riz sautées . C e soir , elle s seront nappées d' une sauce satay. Un[...]

Aujourd'hui on change totalement de registre, puisqu'on part en Thailande ! La cuisine thailandaise très parfumée et épicée à très souvent pour bases des[...]

Pavés de rumsteak à la Thaï et ses nouilles asiatiques: Pour 2 Personnes: Pour les pavés à la Thaï - 2 beaux pavés de rumsteak - 2 gousses d'ail - 2 échalotes[...]