Divers sans cailles oignon

Ce n'est pas un dessert, et pourtant cette recette est à tomber ! Une tartinade avec de la texture, un léger petit goût anisé, très léger et frais. Vous[...]

Alors que certains d'entre-vous passeront quelques heures dans les embouteillages (sur L'A9 c'est déjà très chargé!), je suis dans la dernière ligne droite[...]

ROULES DE RILLETTES DE TRUITE FUMÉE ET SA SALADE DE FENOUIL AUX NOIX Une délicieuse petite entrée pleine de fraicheur. Festive pourquoi pas ..!   Nous avons[...]

Mixez ces ingrédients à de la panure nature prête à l’emploi, à de la simple mie de pain rassise et/ou toastée réduite en poudre ou à des biscottes. Chapelure[...]

Servies accompagnées de saumon fumé, de pain grillé, ces rillettes seront parfaites pour les apéritifs festifs. Rapides et faciles à préparer, il est conseillé[...]

DÔMES DE TRUITE AUX PETITS LÉGUMES ET COULIS D’ÉCREVISSE Mon pêcheur ayant fait une pêche très honorable, mais hélas de truites Arc-en-ciel et pas de vraies[...]

DOMES SUPRÊME DE TRUITE FUMEE AU PASTIS Une recette que je faisais souvent, et que j’ai remise au goût du jour, une très vielle recette trouvée sur un sachet[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de moules Praire Palourde ..) 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de chapelure fine 2 gousses de ail 1/2 bouquet de persil 1[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon frais 1 kg de poireau Beurre Aneth Pastis Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 plat à gratin 1[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de Poissons blanc (cabillaud, colin...) 4 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes 2 citrons 4 cuillères à café de[...]