Divers sans cailles

Vous vous souvenez que je vous avais présenté mon mélange à la saveur Ranch ?  Et bien en plus d'une trempette j'en ai aussi fait une lasagne.  La préparation[...]

Je ne cuisine pas souvent de soupe. Je fais des potages à l'occasion et des crèmes, mais très peu de soupe. En général, c'est ma mère qui s'occupe de ce plat[...]

Boulettes rapido-presto Bucatinis sauce tomate à la viande Cannelloni aux saucisses italiennes, sauce primavera Cannellonis farcis au veau, sauce rosée[...]

Fettucine aux asperges, sauce à la crème citronnée Source: Livre "À la di Stasio" 454 g (1 lb) de petites asperges 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 175 ml (¾[...]

Bonjour à tous ! Comme promis voici une première partie de vos très nombreuses participations au jeu Cuisinez la pasta avec   Garofalo   (presque 70). Tout a[...]

Versione italiana più giù  Petit souvenir de Toscane, avec les pici , mais aussi des vacances de cet été et des sauces aux légumes délicieuses de mon papa. En[...]

Voici une autre recette que j'avais oublié de vous partager. Et là vraiment honte sur moi! Parce que ça avait été un coup de coeur, le mélange de courge,[...]

Ça faisait très longtemps que j'avais fait cette recette. Comme j'étais seule avec Kéliane pour la préparation du souper, elle a été mon assistante. Elle a[...]

Imagine-là, descendant le long de son fil, se balançant de gauche à droite au rythme des irrégularités de la route. Imagine là prendre ton pare-soleil pour[...]

Mamma mia! La truffe qu'est ce que c'est bon... Alors certes, c'est un peu cher. Mais il y une astuce infaillible pour en mettre plein la vue: l'huile de[...]

4 personnes, 500 g de morilles 200 g de crème épaisse 3 % 2 jaunes d'oeufs 40 g de beurre 41 % 160 g de pâtes(spirelli,penne,farfalle,...) noix de muscade sel[...]

Pâtes au chou-fleur 4 personnes 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 oignon finement ciselé Flocons de piments forts[...]

On l'a vue se répandre dans la blogosphère culinaire comme une trainée de poudre , ce one pot pasta , ou one pan pasta est une excellente façon de faire cuire[...]