Divers sans cives

Que faire quand on part bientot en vacances et qu'il y a plein de legumes dans le frigo ? Une soupe, bien sur ! Je voulais initialement preparer l'une de mes[...]

La cuisine de l’Avent aux éditions Chrismon. Un livre de la médiatique Sarah Wiener , installée en Allemagne mais qui a grandi à Vienne.  Ce livre de cuisine,[...]

Versione italiana più giù Une petite soupe chaude d'hiver au senteurs d'ailleurs grâce au curry, qui est désormais entré dans nos habitudes culinaires.[...]

Ça vous semble un peu bizarre de la laitue dans une soupe ? Bien moi aussi mais c'est délicieux. Laissez vos invités deviner le légume de cette soupe. Une[...]

Lors de notre master-leçon de cuisine, Olivier Nasti  a eu la gentillesse de nous inviter au lancement de la Formule Jeunes mercredi 24 au soir, au Resto U[...]

Toujours plus vite ! Après son ouvrage 30 minutes chrono , Jamie Olivier revient avec une version encore plus rapide pour cuisiner simple et bon au quotidien :[...]

Barres au chocolat, dulce de leche et avoine Brownies au caramel au beurre et guimauves Brioches aux cerises et au chocolat Brownies décadents, sauce[...]

Nombre de personnes - + 250 g de comté 250 g de beaufort 250 g de emmental 50 g de appenzeller 25 cl de cidre 2 cuillères à café de maïzena diluée dans un peu[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à café de ciboulette Croûtons de pain 2 briques de crème liquide soit 40cl 100 g de[...]

Avec des tomates bien mûres ou un peu abîmées (on a eu un peu de rab à l'Amap en plus de nos deux paniers et de la caisse de 5 kg que j'avais pu commander !),[...]

1 kg de courgettes 2 oignons 1 c. à café de curry 1 gousse d'ail 50 cl d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 yaourts velouté sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Il me reste encore en stock une ou deux recettes du réveillon du jour de l'an. Je ne blogue pas beaucoup ces temps ci, ouh, pas bien. Ben oui, mais pas le[...]

ça va devenir une tradition , la soupette du dimanche soir  surtout si à midi gâteau ...  ben  soupette le soir ...  j'ai découvert les lentilles corail, je[...]