Divers sans champagne enoki citron

L'an dernier j'avais fait une tarte impossible au coconut au chalet et j'avais vraiemnt aimé. Surtout que là-bas ce n'est pas toujours évident de me faire de[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]

Ça fait longtemps que les tartes banoffee de Vibi et de Jasmine ne font de l'oeil, mais je n'ai pas encore essayé, pour la simple et bonne raison, que je[...]

Au même titre que la cuisine indienne, la cuisine cajun fait partie de mes préférées. C'est pour cela que, quand j'ai aperçu le livre de Micheline[...]

Avant de vous dévoiler les deux gagnants de mon livre , je voulais vous raconter comment s'était passé le lancement à la librairie Gourmande , samedi matin,[...]

Je vous ai parlé la semaine dernière du livre de Jamie Oliver : Viandes et poissons , aujourd'hui, je vous vanterais Desserts du même Jamie , paru chez[...]

Avant de vous annoncer les résultats, je voulais remercier les personnes qui ont participé à ce concours. Un grand merci à Knorr qui m'a permis de mettre en[...]

Apparemment la semaine de rentrée promet d'être chaude ce qui nous vaudra malheureusement quelques passages pluvieux. Donc pour nous rafraîchir ou nous[...]

Nombre de personnes - + 30 cl de crème liquide 5 Jaunes d'oeufs 20 cl de lait entier 90 g de sucre semoule 4 cuillères à café de sucre roux 2 cuillères à café[...]

Je cherchai comment utiliser les fleurs en cuisine, suite à la réception de mon dernier colis Terre Exotique . Comme il s'agit de produits de qualité, pour ce[...]

Ce n'est pas un secret d'état, mais cette fin de semaine, je recevais Vibi et rencontrais pour la première fois, Jasmine , Mylène et Sébastien ! Quel bel[...]

( Note de Jasmine : Comme vous avez pu le remarquer, les VAM font relâche jusqu'à l'été prochain, mais Mylène a décidé de sortir de son mutisme pour un petit[...]

Cela fait des années que je n'avais pas préparé de Charlotte. Je ne me souviens même plus à quel parfum était la dernière. D'ailleurs aucune recette de[...]

Nombre de pot - + 400 g de abricot secs 50 cl de thé vert très fort 250 g de sucre 20 gousses de cardamome J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 marmite[...]

Impossible de trouver, de voir de la fève de Tonka dans les magasins que je fréquente habituellement. La dernière fois que j'en ai demandé au vendeur du[...]

Versione italiana più giù Une recette de base me direz-vous et pourtant elle a un petit plus: pas de cacao mais de la ganache au chocolat à l'intérieur, ce[...]

Je suis en retard dans mes publications: comme tout le monde, je profite du beau temps.  J'ai le goût d'être dehors au soleil et non pas devant mes[...]

Nombre de personnes - + 600 g de filet mignon de porc 400 g de ananas 1 oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de poivre vert 1/2[...]

J'ai déniché cette belle recette de tarte chez Jasmine qui l'avait pris chez Isa, il y a un peu plus d'un an. Depuis, je l'ai réalisé à plusieurs reprises[...]

La fête de l'amour arrive à grands pas et j'ai décidé de ve ndre mes humbles services cette année pour vous offrir à vous, futurs clients comblés, les[...]