Divers sans champagne enoki

Recette spéciale dédicace pour Anne ! Lorsque j'ai évoqué cette recette chez Anne, l'autre jour, elle m'a rappelé de si bons souvenirs que je ne pouvais pas[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 500 g de pomme 500 g de coing 130 g de beurre 120 g de cassonade Sel fin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + Pour la charlotte : 24 boudoirs 500 g de coing bien mûrs 250 g de pomme 4 Jaunes d'oeufs 8 g de gélatine (4 feuilles) 200 g de crème[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

Entre Voyageur, je t’ai mis de côté un flacon de la nouvelle potion crachotée par le Chaudron ! Médiévale, automnale, une potion cristalline bien épicée[...]

Entre Voyageur, je t’ai mis de côté un flacon de la nouvelle potion crachotée par le Chaudron ! Médiévale, automnale, une potion cristalline bien épicée[...]

Entremet aux fruits d'Automne Une recette qui m'a de suite fait envie en la voyant sur le site du Meilleur du Chef. Ma version est légérement différente car[...]

Entre Voyageur, je t’ai mis de côté un flacon de la nouvelle potion crachotée par le Chaudron : m édiévale, automnale, une potion cristalline bien épicée[...]

Tarte amandine aux pommes Partagée entre une envie de galette et une tarte aux pommes classique... j'ai opté pour une tarte aux pommes sur fond d'amande comme[...]

Tarte amandine aux pommes Partagée entre une envie de galette et une tarte aux pommes classique... j'ai opté pour une tarte aux pommes sur fond d'amande comme[...]

C'est cyclique: chaque année, dès que les températures descendent, j'ai des envies d'advocaat! Je vous en ai déjà proposé plusieurs recettes ( classique , au[...]

Ce classique danois est traditionnellement préparé avec des pommes, mais avec des coings c'est encore meilleur je trouve: l'acidité naturelle des coings fait[...]

Cailles: Cailles farcies et rôties aux parfums de citron et de thym Canard: Canard ( poitrines ), sauce aux bleuets Canard du lac Brôme à l'orange Hot chicken[...]

Nous voici quelques jours avant Noël ... ;o) ... quelques jours, ou semaines, devrais-je dire, où j'aime à recréer autour de moi une ambiance confortable et[...]

Récap des desserts aux pommes - ou aux poires 56 desserts aux pommes et aux poires Entremet Entremet aux fruits d'automne Gateau aux poires mousse caramel[...]