Divers sans compote

J'ai toujours beaucoup de succès à la maison avec le filet mignon cuit en médaillon, c'est ultra fondant. Je l'ai présenté cette fois avec des carottes coupées[...]

... ou "Rouleaux croquants printaniers et croustillants de printemps" Week End Vert ... Ce n'est pas un week-end au vert que j'ai passé mais un week[...]

J 'ai eu la chance pour mon anniversaire de recevoir un extracteur de jus HUROM et oui encore un appareil électroménager Je suis addict .. Ce qui m 'a plu le[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingtième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs autour[...]

Toujours dans le but de réchauffer et réconforter les "déprimés" de l'hiver*... des carottes (j'en ai mis 3 grosses) du céleri (4 tiges) du chou (pommé... de[...]

Depuis plus d'un an qu'elle attend dans son carton, je me suis (enfin) décidée à l'utiliser. De quoi il s'agit? Et bien d'une centrifugeuse . Bon, à proprement[...]

Malgré ce temps pourri, bien pourri, qui me donnerait presque envie de rester tout au fond de mon lit et hiberner jusqu'à l'arrivée du soleil! Pour tout vous[...]

Noix de Saint-Jacques, "pok-choi" et chanterelles  beurre émulsionné, dans un bouillon marin corse au soja Une recette imaginée  par Alain Pégouret Chef du[...]

Serpentins de légumes et jambon Ingrédients 2 paquets de jambon les grandes tranches d'Aoste  3 courgettes verte 2 aubergines 2 carottes  2 œufs  60g de crème[...]

Tout d’abord, meilleurs vœux à tous !!! Avec “seulement” 3 semaines de retard, voici notre repas du réveillon de Noël. Comme d’habitude pour le réveillon,[...]

Jean-Paul Hévin , le célèbre chocolatier, a partagé ses secrets sur l'art de préparer le chocolat à boire sur le plateau de « Comment ça va bien! ». Autant[...]

Des fois l'envie d'un repas complètement végétarien me prend soudainement et c'était le cas il y a deux jours donc j'ai emmené sur ma table des asperges[...]

Ça y est! Le printemps, le vrai, les arbres en fleurs, les oiseaux qui font la fête toute la nuit sous ma fenêtre, les mouffles au placard. Enfin! Le point[...]

En ce moment j’essaie d’être une fille un peu bien, et tous les matins je m’assure d’avoir ma dose de soleil vitamines. N on oui parce que je me dit que ce[...]

La grande blogueuse Isa organise ces jours-ci un concours de recettes asiatiques . Super, vous le savez, j’adore les plats asiatiques et ce blogue témoigne[...]

Me voilà enfin de retour avec un petite recette et quelques nouvelles découvertes gourmandes... C'est donc fin mai (et oui déjà!) que nous nous sommes envolés[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

- 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) - 3 truffes bien fermes[...]

Et son petit lait de cajou ! Bon bon bon, je vous déjà partagé une recette de Beurre de noix de cajou l’année dernière. En fait deux recettes :[...]