Divers

J'ai toujours adoré faire des crèmes de légumes. Sans savoir pourquoi, je les préfère à toutes autres soupes ou potages. Chez moi, il y a presque toujours une[...]

Pure nostalgie de ma part? En fait, ça faisait un bon bout de temps que je songeais à refaire cette recette. Habituellement, elle fait partie des petites[...]

Un délice aux maïs et à la courge musquée! C'est une copine de Québec qui un jour l'a servie en entrée à un de nos soupers entre amis. 2 tasses de maïs en[...]

Puisque je travaille toute la fin de semaine à partir de cette nuit, j'ai préparé une demie-recette de galettes pour faciliter la vie à Mr. tomates cerises et[...]

Miam! Ce que cela peut être bon! Un délicieux goût de caramel doux amer avec un léger accent d'érable. 3/4 tasse de crème 35% 1 tasse de sucre d'érable 100 g[...]

Je dois vous dire à l'avance que ce sucre à la crème, est la réussite de Mr. Tomates cerises et Basilic. Comme j'étais en SPM, il m'a dit gentiment de me[...]

Petite recette rapido-presto que j'ai chipé chez Rose Madeleine . Plus ça va plus j'adore la combinaison pêches-fraises. Miam! C'est si joli pour les yeux. En[...]

Comme c'est la rentrée des classes bientôt, je n'ai pas résisté à la tentation de préparer des barres tendres aux enfants. De plus, c'est le genre de[...]

Excellent sur des craquelins accompagnés d'une trempette. Rajoute un peu de piquant! Dans ma famille, cette recette est utilisée depuis 2 ans dans le temps[...]

Cette fois-ci, j'ai essayé la version chou-fleur qui est sans nul doute la meilleure crème de choux-fleur que j'ai fait jusqu'ici. J'ai procédé à quelques[...]

Pour 8 gâteaux 110 g de margarine 110 g de sucre en poudre 2 gros oeufs 170 g de farine 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à soupe de cacao en poudre 110 g de[...]

Un pur délice! Très pratique l'été, lorsque l'on a récolté une multitude de tomates dans son jardin et que l'on est à court d'idée pour les apprêter. 12[...]

C'est la version de la recette de Louis-François Marcotte avec mes variations. Lorsque je n'ai pas de poires, je remplace par des pommes. C'est d'ailleurs la[...]

Comme il fait très chaud dehors et qu'il est très difficile de survivre sans piscine ou encore sans air climatisé, en dessert j'ai servi ce sundae. Une[...]

Mon petit mari est en vacances!!! Quoi de mieux que de lui faire des crêpes assez «cochonnes» pour un déjeuner tardif. J'ai pris la recette sur le[...]