Divers avec paupiettes

INGREDIENTS: 1 paupiette par personne des champignons de paris 2 oignons un bouquet de persil 1 c à soupe de fond de veau 1 litre d'eau du riz basmati Riso[...]

8 paupiettes 1 bocal de châtaignes cuites (420 g) 1 oignon 4 carottes 20 centilitres de crème liquide 60 grammes de beurre 3 c. à soupe d'huile Sel et poivre[...]

- 4 escalopes de veau très fines et régulières - 100 g de lardons, d'allumettes de jambon ou de bacon - 8 tranches rondes de bacon - 3 ou 4 gousses d' ail -[...]

Petites paupiettes d'automne aux girolles: - 6 escalopes de dinde - 170 g de girolles - 115 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten. Je participe au Calendrier de l'Avent Gourmand 2016. Pour ce 12e jour, le thème est Noël sans gluten . Mon[...]

Ingrédients: - 8 ou 10 pommes de terre - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - 15-20 cl de lait - sel, poivre Préparation: Épluchez et coupez les pommes de[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre Gros sel 100 g Beurre 1 dl Crème 100 g Parmesan râpé Sel et poivre Éplucher les pommes de terre et les couper en gros[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2013 : CELERI Potage cèleri -rave et chou rouge Purée de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc pour 4 personnes (500 g) 15 feuilles de sauge 1 branche de romarin Thym 100 g de lardons fumés 1 oignon 1/2[...]

La paysanne désigne un mélange de légumes taillés en menus morceaux. Elle est utilisée comme fond aromatique pour braiser un poisson, des côtes de veau, des[...]

2 personnes, 9 pp,  7 flexip. 2 filets de perche x 150 g 2 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge 4 tomates en quartiers 2 cc de thym frais effeuillés  2 tranches[...]

Il y a un peu moins d'un mois, je prenais un an de plus. Une nouvelle bougie à fêter et qui dit famille séparée dit recevoir en plusieurs fois. Fin septembre[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2013 : CELERI Potage cèleri -rave et chou rouge Purée de[...]

  Je vous propose ce tajine pour le thème de Culino versions "Cuisine lègère" Pour 6 personnes: 300 gr de viande hachée 1c. à soupe de moutarde 6 escalopes de[...]

- 1/2 paupiette de veau (ou autre, un reste de viande quoi...) - 1 steak haché - 1/2 oignon - 1 petit oeuf - 2 cs de chapelure - sel et poivre , herbes[...]

Les années 60 riment avec abondance, exubérance et sont porteuses de l'énergie explosive d'une société en mutation. Toutes les occasions sont bonnes pour faire[...]