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Trouvé 8 recettes
Un tout grand classique au nom bizarre pour ce plat de tripes. Ingrédients pour 6 personnes. 1 bouteille de vin blanc de bonne qualité 1 k de gras-double 3 c[...]
Source: latriperie.blogspot.com
Selon Pellaprat, cette dénomination "à la tripe" ne rime à rien mais je pense qu'au contraire, la comparaison réside dans l'aspect informe des oeufs mélangés à[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
Dans le même esprit que les oeufs à la tripe mais avec une variante aux poivrons ici. Pas besoin de cuire les oeufs durs, on les casse à même le plat, ni de[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
