Divers avec brocoli

On a eu du mal à bien manger à Sevilla... Après avoir mangé un peu lourd à Barcelone, on rêvait de légumes, de croquant, de frais... On a trouvé! Un resto tout[...]

Je bave devant cette recette de Olives for dinner depuis des mois. Seule la perspective de devoir bricoler 248 ;-) de ces petites délicieuses choses (vu le[...]

Le tofu a cuit au four, en tranches nappées de panko et tamari (un mix gagnant pour celle des miens qui n'aime pas le tofu!). La purée de citrouille a été[...]

Mon classique mac'n chou-fleur reprend du service, en version "améliorée". Pour ajouter une teinte orangée (et du goût) j'ai ajouté une grosse carotte coupée[...]

Pour la sauce on met en purée; 1 1\2 tasse (environ) de patate douce cuite (surcuite!) 1\4 de tasse de levure alimentaire 1\2 tasse (ou plus) de lait de soya[...]