Divers avec chapelure

Parfois, j'achète des trucs à l'épicerie sur un coup de tête, en me disant que je vais bien trouver quelque chose à faire avec... J'avoue que j'essaie de le[...]

Tilapia ou n'importe quel poisson blanc, Très très bon et les enfants ont adoré. Ça se tient, c'est plein de textures. Bref, rien à dire de cette petite[...]

Afin de vous donner signe de vie ainsi que pour vous annoncer mon nouvel emploi dans une superbe poissonnerie sherbrookoise, je vous offre cette simple mais[...]

D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle. De l'autre, 1\2 tasse de bulgur gonfle dans de l'eau bouillante salée. On mélange les[...]

Ça y est; ma dernière courge a été cuisinée. Je n'en rachèterai qu'à l'automne puisque celles qu'on trouve présentement souffrent toutes de décalage horaire.[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

J'AAADOORE les Crab Cakes! Je pourrais en manger à tous les jours! J'en fais assez régulièrement mais je n'ai jamais réussi à prendre une photo avant que ces[...]

La moutarde de Dijon ainsi que le Panko  donne un résultat tout à fait délicieux ! Huile végétale 6 filets de sole 1 oeuf battu 1 cuil à soupe d'eau froide 2[...]

J'ai vraiment aimé cette recette ....une tarte rempli de fromage fondant!!! Hummmm!!! TARTE AU FROMAGE ET CHAMPIGNONS -une abaisse à tarte de 9po profonde,[...]

Je voulais absolument essayer cette chapelure Japonaise...elle est super croustillante donc je ne suis pas déçu !! FILETS DE SOL, PANURE PANKO -400g de filets[...]

C'est lors d'une soirée seule à la maison (Rare...mais rare!) et d'une trouvaille d'un restant de chèvre au frigo que le tout s'est passé. J'ai craqué. Je[...]

Quelle belle découverte! En fouillant pour des recettes de risottos, j'ai vu l' aracini qui est une boulette de restants de risotto farcie de fromage et/ou[...]

Souvent, quand je fait cuire du saumon, j'en fait un peu plus pour pouvoir m'en faire des tartinades ou des garnitures à sandwich. Cette fois, j'ai "upgradé"[...]

Mes 3 hommes raffolant du tofu, je me suis dit, tiens, gâtons les! Personne ne fut déçu! Marinade pour le tofu: -1/4 de tasse d'huile -1/4 de tasse de yogourt[...]

Des petites bouchées pleines de sauce et bien collantes.  Tout le monde à aimé...  sauf mon Homme.  Non vraiment, avec le tofu, il n'y a rien à faire pour[...]

Oui; encore des quesadillas! La base de la garniture consiste en lanières de tofu trempées dans la chapelure (chapelure-semoule de maïs-panko), puis cuites au[...]

Enfin des rondelles d'oignons que je peux manger sans culpabilité. Et en plus, elles sont super croustillantes. Belle trouvaille.   INGRÉDIENTS 2 gros oignons[...]