Divers avec moutarde

Cette recette toute simple est le burger par excellence! Le croquant de pommes, le bon goût des oignons mariés à la viande bien assaisonnée combleront[...]

Quelques graines grillent à cru dans un chaudron; cumin, moutarde ... Toujours dans le chaudron où embaument les graines, on couvre d'eau; des carottes en[...]

Dessous; du riz basmati Dessus; des mange-tout, des frisures d'oeuf (oeuf battu en omelette et cuit à la poêle chaude sur une très mince épaisseur, puis coupé[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de miso 1 tasse de gluten 2-3[...]

Sur une Dosa , faite de; 1 tasse farine de pois chiches 1 tasse farine de blé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de graines de moutarde 500ml[...]

;-) Coup de foudre en voyant ceci . Du pain de seigle, grillé. 3 tranches par goinfre. 2 tranches par personne "normale" ;-) Sur un pain; de la mayo puis des[...]

Quelques graines grillent à cru dans un chaudron; cumin, moutarde ... Toujours dans le chaudron où embaument les graines, on couvre d'eau; des carottes en[...]

;-) Coup de foudre en voyant ceci . Du pain de seigle, grillé. 3 tranches par goinfre. 2 tranches par personne "normale" ;-) Sur un pain; de la mayo puis des[...]

Suffit parfois de 15 minutes et on jubile; c'est le cas ici. C'est en voyant ceci que j'ai eu envie de ce plat. Pendant que le riz au jasmin cuisait, j'ai[...]

Kikoo, J'ai récolté cet accompagnement de légume sur le blog des délices du Kerala . A la place de la TONNE de légume, je n'ai utilisé que des la courgette,[...]

Dessous; du riz basmati Dessus; des mange-tout, des frisures d'oeuf (oeuf battu en omelette et cuit à la poêle chaude sur une très mince épaisseur, puis coupé[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de miso 1 tasse de gluten 2-3[...]

Sur une Dosa ,  faite de; 1 tasse farine de pois chiches 1 tasse farine de blé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de graines de moutarde 500ml[...]

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon d'utiliser le tofu.  Celle-ci m'a beaucoup plut et aux filles aussi.  Le seul hic, c'est qu'elles[...]

Plutôt de saison non? À refaire! De la choucroute (cuite avec des baies de genièvre et des grains de poivre entiers) Des pommes de terre à l'eau salée[...]