Divers avec thym

(pizzas libanaises au thym) Ces délicieuses petites quiches, faisent partie de mon repas libanais de dimanche. La recette initiale, se fait normalement avec[...]

Après avoir cuit le pain sur le BBQ, j'ai recyclé la recette de pâte en tourbillons d'accompagnement. Et hop; c'est reparti pour un tour! Avec le même modus[...]

Ces galettes plus ou moins fines sont enduites de zaatar allongé à l'huile d'olive. Le zaatar est un mélange de thym sauvage réduit en poudre, de sumac et de[...]

Soirée déjantée. Ça arrive hein? Soirée déjantée où tout le monde a envie de cuisiner en même temps! Djou se lance dans ses célèbres sushis ( encore ! yeah!).[...]

Après avoir cuit le pain sur le BBQ, j'ai recyclé la recette de pâte en tourbillons d'accompagnement. Et hop; c'est reparti pour un tour! Avec le même modus[...]

Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais[...]

4 tomates grappes (ou cerises) 2 petites aubergines 3 petites courgettes 3 oignons miel sumac huile d'olive thym romarin sel et poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

- 900 g de blanc de poulet - 3 cuillères à café à soupe d' huile d'olive - 2 citrons - 4 gousses d' ail - 1 cuillère à café de piment - 1 cuillère à café de[...]

Mélange du Moyen-Orient savoureux et composé d'une épice, un aromate et une graine. On dit qu'il est délicieux sur du pain turc tiède. Vous trouverez le sumac[...]

Nombre de pot - + 5 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de sésame 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de sumac Poivre Sel J'ajoute à[...]

Dans nos paniers cette semaine, ça commence à sentir l'été (même si aujourd'hui, il pleut des cordes !!) : haricots verts, courgettes, pommes de terre et[...]

Il serait temps que je reprenne cette petite rubrique où je remets en lumière quelques recettes des mois/années passées afin de donner quelques inspirations[...]