Divers avec oignon

C'est un mélange emprunté de plusieurs recettes tirées de la chaîne YouTube de Kadir Barcın . Depuis, je ne fais mes burgers que de cette façon Ingrédients 1/2[...]

Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc, etc, etc). On ajoute[...]

Comment une recette trad' éthiopienne peut goûter comme une recette québécoise trad'?.... mystère! Comme quoi... on est tous beaucoup plus près qu'on le pense![...]

des carottes (1,5kg) 2 oignons 2 gousses d'ail ... s'en vont au four. ... à 505 (parce que je faisais cuire du pain en même temps, mais moins chaud fera aussi[...]

- 6 filets de merlan - 6 ou 8 oignons grelots, pour le fun - le jus d'un citron - 1 cuillère à café de sumac - une dizaine de feuilles de batavia - 1 cuillère[...]

4 tomates grappes (ou cerises) 2 petites aubergines 3 petites courgettes 3 oignons miel sumac huile d'olive thym romarin sel et poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Une variante d' un plat que je fais principalement en novembre, avec des écorces d'agrumes confites. Là... pas de ces écorces, mais pas moins de goût! Je fais[...]

J'a vu passer plein de recttes de "riz de chou fleur" sur le net... bien sûr, ça m'a tenté. Parce que le chou-fleur, c'est bonnnnnnnnnnnnnnnn! J'ai vu qu'on[...]

Soirée déjantée. Ça arrive hein? Soirée déjantée où tout le monde a envie de cuisiner en même temps! Djou se lance dans ses célèbres sushis ( encore ! yeah!).[...]

Ce mélange de champignons va former un délicieux bouillon que le sumac va agréablement réveiller! J'adore ni plus ni moins :-) 500 de champignons mélangés 1[...]

Une salade qui sent un peu le Moyen Orient et qui change de la sempiternelle tomate-concombre-feta. Elle est épicée au sumac, épice au goût acidulé et qui[...]

Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc, etc, etc). On ajoute[...]

J'a vu passer plein de recttes de "riz de chou fleur" sur le net... bien sûr, ça m'a tenté. Parce que le chou-fleur, c'est bonnnnnnnnnnnnnnnn! J'ai vu qu'on[...]

Cette semaine, le concombre et les tomates cerises rencontrent le papalo. Une jolie feuille verte aux dont les arômes épicés se marient en toute simplicité[...]

Une salade qui sent un peu le Moyen Orient et qui change de la sempiternelle tomate-concombre-feta. Elle est épicée au sumac, épice au goût acidulé et qui[...]

(pizzas libanaises au thym) Ces délicieuses petites quiches, faisent partie de mon repas libanais de dimanche. La recette initiale, se fait normalement avec[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette qui se fait avec 1 aubergine et 2 pommes de terre . Une merveille ! Ça me rappelle les plats de mon[...]