Divers avec chanterelles

Aujourd'hui plus une idée d'associations de saveurs plutôt qu'une recette. Marre des traditionnels burgers ? Pourquoi ne pas essayer : poulet grillé (donc pas[...]

♫ ♪ Promenons-nous dans les bois, Pendant qu'les trompettes sont là ! ♪ ♫ ♪ La trompette de la mort, ou trompette des morts,[...]

- 500 g de chanterelles - 1 oignon haché - 1 poivron rouge - 1 citron - 100 g de cassonade - 15 g de gingembre frais haché - 1/2 gousse d'ail - 1/2 cuillère à[...]

Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes Beurre 1[...]

- 1 oignon blanc - 400 g de champignon de paris - 20 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 1 cuillère à café de basilic haché - 1 cuillère à[...]

Vendredi c'est rotini ;-) (pour celles et ceux qui ont vu "la vie est un long fleuve tranquille") À la poêle; des champignons du thym frais de l'ail émincé Au[...]

Non, je ne suis pas en train de devenir complètement gaga (à ne pas confondre avec une chanteuse célèbre). Mais voici quelques mignonneries rencontrées durant[...]

30 portions 1½ kg Blé 500 g Champignon de Paris 500 g Chanterelles Huile d'olive Ciboulette ciselée Sel et poivre Faire cuire le blé 10 min dans une[...]

SALADE DE LACTAIRES DÉLICIEUX 00h06 Préserver chanterelles pour 10 -12 min à feu doux 00:16 Ajouter le ganjang et faire cuire 5 minutes de plus 00:25 Égoutter[...]

Nombre de personnes - + 600 g de champignon divers (champignons de Paris, girolles, chanterelles d'automne, pleurotes, cornes d'abondance, bolets...) 2 dl de[...]

The Champignons : Antoine Maunoury (chant, trombone à pistons), Adrien Duquenoy (saxophone), Abdel Hamadache (guitare), François Camin (contrebasse) Paroles ...

Voici venu le temps des balades en forêt où les feuilles mortes chantent sous nos pas....J'aime particulièrement cette grande forêt de Camors, elle est[...]

Spécial dédicace pour Mick :) Pourquoi cappucino ? Parce que pour faire joli, sur le dessus, je dépose de la chantilly et donc, cela ressemble à un cappucino ![...]

Dans un premier temps, il vous faut faire une pâte à crêpes. Ma recette en cliquant ici : http://monlivredecuisine.blogspot.com/2010/12/pate-crepes.html[...]

J'ai le bonheur d'avoir un chéri français qui adore les champignons sauvages, assez pour les cueillir, les nettoyer et les partager! voilà une partie de sa[...]

Bon ça y'est, là c'est vraiment l'automne!..il fait gris, il fait frais...et une grande envie de se réchauffer avec une bonne soupe...aux cèpes s'il vous[...]

- 800 g de chanterelle - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - beurre - sel - poivre Préparation Commencez par peler les poivrons à l'aide d'un économe (ça[...]