Divers avec carotte

- Feuilles de salades coupées en lamelles - 3 petites tomates coupées en fines rondelles - 200 g de miettes de crabes - 2 belles carottes râpées - 1 tranche[...]

Les fleurs de courgettes "frites" font presque toujours partie du grand aïoli éphémérien . Cette fois les voici en version entièrement végétale. C'est la puce,[...]

Pour 3 à 4 personnes. Temps de préparation : 30 minutes. Pour 10 petites crêpes. Pâte à crêpes 60 g de farine de maïs 60 g de polenta fine 120 g de farine de[...]

Sur une crêpe de farine de teff; une injera ... Un dahl de lentilles rouges, du riz noir, et un cari constitué de tout ce qui suit, cuit à la poêle; patates en[...]

Les fleurs de courgettes "frites" font presque toujours partie du grand aïoli éphémérien . Cette fois les voici en version entièrement végétale. C'est la puce,[...]

1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté (râpé)[...]

300 ml de farine de pois chiches une cuillère à café de colombo une pincée de sel de l'eau une botte de carottes nouvelles un oignon nouveau de l'huile[...]

- 1 gros oeuf - 60 g de farine - 1 quart de litre de lait - 10 feuilles de basilic - sel et poivre Garniture : - jambon - fromage en tranche - cornichons -[...]

1 carotte 1 échalote 1 poireau et cresson 1 dl de vin banc 2 dl de créme fraiche 200 g de farine 3 oeufs 1/2 l de lait 1 dl de bière blonde sucre beure sel,[...]