Divers avec moule

2 pomelos 2 c. à soupe de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix) 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger Préparation ÉTAPE 1 Coupez en deux les pomelos[...]

200 g de beurre 200 g de chocolat 200 g de sucre glace 5 oeufs 50 g de farine 3 c. à soupe de rhum ambré Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6/7[...]

400 g de kiwis 1 l de lait entier 200 g de sucre en poudre 30 cl de créme fraîche Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole versez le lait, ajoutez le sucre et[...]

- 100 g de farine de sarrasin - 50 g de farine de riz - 1 sachet de levure - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 2 oeufs - 120 g de sucre roux - 4 abricots[...]

- 100 g de farine de sarrasin - 50 g de farine de riz - 1 sachet de levure - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 2 oeufs - 120 g de sucre roux - 4 abricots[...]

25 grammes de fleurs d'hibiscus séchées 1 litres d'eau 4 c. à soupe dde sirop d'agave (ou sucrant de votre choix) 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger (ou[...]

1.5 l d’eau 2 grosses poignées de feuilles de verveine séchées 1 citron bio 3 c. à soupe de sirop d’agave ( ou édulcorant) Préparation ÉTAPE 1 Versez l’eau[...]

- 80g de beurre - 150g de chocolat blanc - 150g de sucre - 2 oeufs legerement battus - 75g de farine - 60g de lait Préparation - Mettre le beurre et le[...]

À la demande de mon amie Sophie qui a adoré ces petites douceurs présentées en dessert gourmand (nous n'en avons fait qu'une bouchée!), je vous livre LA[...]

Pour environ 2 litres de glace 1 litre de crème fraîche battue 6 jaunes d’œufs 200 g de sucre 400 g de spéculoos Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la[...]

Une petite recette super sympa chipée dans le magazine culinaire ZESTE Glace à la vanille express 440g de lait concentré sucré 300g de crème liquide entière 3[...]

1 sachet de 1 kg de rhubarbe en morceaux surgelée 1 l de sorbet à la framboise 1 sachet de coulis de framboises 250 g de farine 250 g de cassonade 250 g de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de sucre 5 cl de eau 15 g de beurre 2 mangues 1 pâte feuilletée 1 glace à la noix de coco J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pour la glace à la vanille : - 750 g de crème anglaise - 20 cl de crème liquide entière - 1 gousse de vanille Pour le fondant : - 4 oeufs - 100 g de beurre -[...]

200 ml de sorbet poires 200 ml de sorbet pommes 200 ml de glace au chocolat 45 g beurre 150 g spéculoos Préparation ÉTAPE 1 Sortez les trois glaces du[...]

Nombre de personnes - + 1 moules à soufflé 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 1/20 l de grand-marnier 1/4 l de crême fraîche 1 zeste de orange 20 g de sucre[...]

Nombre de personnes - + 360 g de beurre 360 g de sucre en poudre 6 oeufs 360 g de farine 2 sachets de levure en poudre 4 cuillères à soupe de cacao 400 g de[...]

Pour un dessert léger, je vous propose une glace au speculos façon mystère, car j'ai glissé une meringue au centre. Par contre, pas de photo du centre car je[...]