Divers avec poivre

Ingrédients :        - un verre de pois cassés - 1 carotte - 2 à 3 pommes de terres selon la grosseur - 1 cuillère à café de cumin - sel,poivre - une noix de[...]

C'est la saison des radis. Nous commençons même à en avoir dans les jardins. Même si les radis sont très bons avec une petite tartine de beurre, ou à[...]

Encore une fois je me suis laissée tenter. A la foire au gras à Céret je n'ai pu résister quand j'ai vu tous ces légumes : panais, carottes blanches, carottes[...]

Pour la petite histoire, ma maman étant allée dîner à l'auberge de l'Ill ( restaurant 3 étoiles svp) et avait goûté ces petites galettes. Les ayant trouvées[...]

La semaine dernière, j'ai participé à un atelier Naturalia (je vous en reparle assez vite) et j'y ai découvert le miel de coriandre. Le goût est doux, très[...]

Voici une délicieuse petite purée pour accompagner un magret canard ou une autre viande rôtie... Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 pommes 5 cl de lait[...]

Pour la petite histoire, ma maman étant allée dîner à l'auberge de l'Ill ( restaurant 3 étoiles svp) et avait goûté ces petites galettes. Les ayant trouvées[...]

1 personne, 10 pp, 9 flesip. tortilla de 42 g 60 g de ricotta roquette 30 g de magret de canard dégraissé tomates cerise basilic piment d'Espelette fleur de[...]

Tradition et gourmandise. Convivialité et générosité. Tel fut ce très agréable moment de partage familial. En entrée un choix de terrines maison plus[...]

La semaine dernière, j'ai participé à un atelier  Naturalia  (je vous en reparle assez vite) et j'y ai découvert le miel de coriandre. Le goût est doux, très[...]

- 5 Pommes de terre - 100 g de foie gras mi-cuit - 40 cl de crème liquide entière - 10 cl de vin blanc - muscade - sel et poivre Préparation Etape 1 Épluchez[...]

- un bout du magret séché - salade - un bout de pâte à pain - 150g de beurre salé - 2 gousses d'ail - 1 cs de persil haché et du poivre . - une boîte de thon[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 betterave zébrée crue 1 betterave rouge cuite 2 pommes (granny-smith) jus d'orange 200 gr de magret[...]

2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras (cru) 4[...]

- 1 mangue mûre - 1 avocat - 3-4 tomates séchées - Une douzaine de tranches de magret de canard séché Pour la sauce : - Le jus d'un demi pamplemousse - 2[...]

Pour 2 personnes: 1 magret de canard 4-5 pommes de terre à purée 10-15 cl de lait sel, poivre 2 cuillères à soupe de chapelure Mettre le magret dans une poêle[...]

Pour la petite histoire, ma maman étant allée dîner à l'auberge de l'Ill ( restaurant 3 étoiles svp) et avait goûté ces petites galettes. Les ayant trouvées[...]