Divers avec légume

6 feuilles de riz Un concombre Un avocat Une carotte Une vingtaine de feuilles de menthe Une tranche de dinde (Optionnel) 3 cuillères à soupe de fromage blanc[...]

800 g de blancs de poireaux 125 g de crème liquide 1 oignon 1 gousse d’ail 25 g de beurre 1 bouillon de légumes 1 c. à café de miel 1 noix de muscade 1 c. à[...]

En entrée, en accompagnement, chaud ou froid,  une jolie façon de manger des légumes! Ingrédients 1 belle courgette 1 tomate 50cl de lait 3 oeufs 100gr de[...]

Ce mélange de champignons va former un délicieux bouillon que le sumac va agréablement réveiller! J'adore ni plus ni moins :-) 500 de champignons mélangés 1[...]

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]

Nombre de personnes - + 250 g de tofu coupé en tranches ou en dés 2 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à soupe de huile 1 cuillère à café de moutarde Ail[...]

- 4 quenelles fraîches natures - 1 courgette - 1 oignon - 1 boîte de concassée de tomates - 2 cuillères à café de Garam Massala - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

- un oignon - une gousse d'ail - une cuillère à café de gingembre en poudre - une grande carotte - 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) - un peu de[...]

Doucement, l'automne commence a pointer son nez avec des journées plus fraîche et parfois pluvieuses. Les feuilles d'arbres commencent a prendre une belle[...]

- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 oignons - 1 poivron - 3 carottes hachées - 6 gousses d? ail hachées - 500 g de champignons - 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc 1 botte de basilic (1 pot) 2 gousses de ail râpées 75 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère[...]

2 pommes de terre rattes 2 courgettes 4 oeufs 4 c. à café d' herbes de Provence 2 c. à soupe d' huile d'olive 4 c. à soupe de parmesan râpé 2 gousses d'ail[...]

- 4 champignons - 4 radis - 1/3 concombre - 1/2 échalote - fines herbes au choix :persil ou ciboulette sauce: - 2 cuillères à soupe de crème light - 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 3 poireaux 2 tomates 100 g de bacon (fines tranches) 2 oeufs 20 cl de lait 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de farine[...]

800 g de tomates fraîches 400 g de tomates concassées 250 g d'oignons émincés 2 gousses d'ail 1 marmite de bouillon de légumes ou du bouillon déshydraté en[...]

- 100 g de flocons de pois cassés (ou d'une autre légumineuse : azuki, pois chiches, lentilles...) - 100 g de flocons d' avoine (ou d'une autre céréale : riz,[...]

- 2 tiges de céleri branche - Une ½ botte de céleri rave - 4 carottes - 1 litre de bouillon de volaille - Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pâtisson bien en chair 3 cuillères à soupe de farine 25 g de beurre Ciboulette Poivre 2 cuillères à café de maïzena 4 oeufs J'ajoute[...]

- 1 cuillère à soupe de beurre - 2 gousses d' ail écrasées - 1 petit poireau , émincé - 150 g (1 barquette) de champignons café, émincés grossièrement - 50 g[...]

1 kilogrammes de viande à bourguignon 900 grammes de jarret de boeuf 1 os à moelle 10 carottes 1 chou vert 10 pommes de terre 2 oignons 2 navets 2 clous de[...]

5 tomates 1 verre de quinoa tricolore 3 verres d'eau 2 carottes 1 verre de petits pois surgelés 1 c. à café de bouillon de légume en poudre 1 c. à café[...]

- 2 carottes - 1 courgette - 1 oignon - 4 feuilles de riz - 10 crevettes - 30 g de nouilles de riz sèches - 1 cuillère à soupe de nuoc mâm - 1/2 cuillère à[...]

Cette recette est une variante de ma recette de blinis au tofu soyeux . J'y ai rajouté de la purée de basilic et du fromage râpé, pour former des pancakes[...]

Petite recette improvisée pour manger un samedi midi au milieu d'une journée de travail. Résultat, c'était incroyablement simple à faire (euh, c'est aussi[...]

- 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 125 cl de lait - 1 cuillère à café d'huile - sel - poivre - 2 tomates - 1 carotte - 25 olives - 2 tranches[...]