Divers avec rosé

200 g de quenelles crues (au brochet ou nature...) 200 g de crevettes roses cuites 10 cl de crème liquide entière 1 c. à café de graines d'anis vert 3 c. à[...]

J'adore cette salade détox (betterave, radis rose et radis noir), toute rose et très croquante. LA RECETTE DE LA SALADE DE BETTERAVES, RADIS ROSES ET RADIS[...]

Je brûlais d'envie de tester une recette du livre "L'atelier cupcakes". Voilà chose faite ^^ J'ai craqué pour les cupcakes à la rose. Pour 16 mini cupcakes[...]

3 belles fraises 1 tout petit morceau de banane 3 ou 4 brins de persil Le jus d'un demi citron 2 cuillères à café de chia (blanc) moulu 1 morceau de gingembre[...]

- dlp : 28/11/2011 - lien et règlement - lots : 1ère, 2ème et 3ème place un panier de produits Ethiquable et Paysans d'ici, composé de : • Farine de Touselle[...]

  Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut :  -Mise en bouche :  gaspacho, tartare[...]

  Pars (Voyager est un sentiment), François Simon - Robert Laffont Sans paraphrase ni logorrhée, des instants savourés, entremêlés. un pied de bébé une bande[...]

Buffet  " Café gourmand  "  pour 4h …  Profession de foi de mon petit homme Tarte fraise/coco    -    Tarte rhubarbe/spéculoos    -    Bavarois[...]

En Mars dernier, je vous parlais de ma découverte des chocolats Café-Tasse pour vous donner éventuellement une idée de cadeau pour Pâques. Cette fois-ci, je[...]

Ingrédients: - 2 pommes de terre - 2 pommes-fruit - 2 gros oignons rouges - 400g de boudin à la crème - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à[...]

Photo avant Voila un moment que j'avais dit que je ferai quelque chose du miel qui m'a été offert gentiment pour mes 30 ans par Cathy. Ce joli pot rose[...]

1 kg de rhubarbe 250 g de fraises Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau 6 biscuits roses de Reims La garniture : 250 g[...]

Adepte des rouleaux de printemps et de manière générale des galettes de riz , je me suis lancée dans des rouleaux... d'hiver! Du choux rouge pour la couleur et[...]

J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine américaine , j'aime beaucoup l'idée de cuisiner la compote de rhubarbe avec des épices comme la cardamome[...]

1 pomme verte Granny Smith 2 pamplemousses roses de Floride 300 g de haddock fumé 1 grenade 1 poignée de roquette 300 ml de lait écrémé 125 ml d’eau 1 c. à[...]

Ingrédients pour 18 à 20 truffes : 300 g de fromage de chèvre frais sel, poivre 1 c. à café de miel 2 c. à café de baies roses concassées 1 c. à soupe de[...]

- 36 crevettes roses décortiquées - 1 grand concombre - 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées - 60 cl de yaourt - jus 1/2 citron jaune - 10 cl[...]

500 g de farine 300 ml de lait 60 g de beurre doux 80 g de sucre en poudre 25 g de levure de boulanger fraiche 1 c. à café sel 1 c. à soupe fleur d'oranger[...]

2 échalotes 1 petite pomme granny 5 g de sucre semoule 125 g de crevettes roses décortiquées 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 50 g de lait de coco 5 g de maïzena[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 225 g de crabe 300 g de crevette décortiquées 6 cuillères à soupe de huile 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères[...]

4 blancs de poulet 200 g crevettes roses cuites 40 cl lait de coco 2 échalotes 5 champignons de Paris 1 citron vert 1 c . à soupe de coriandre fraiche 1 c. à[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 2 pâtes feuilletée - 500 g d'agneau - 15 abricots secs - 1 tasse de thé à la rose - 1 cuillère à soupe de miel - 2 oignons -[...]

Pour un goûter entre Poupinettes, comment résister à l'envie de faire une douceur girly ? Je suis fana des financiers, que j'ai tendance à modifier selon mes[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée (à défaut une pâte brisée) 4 pommes (de préférence de variétés diverses) 100 g de crème de marron 2.5 cuillères à[...]

Le soleil est de retour. Il était temps. Et qui dit soleil dit apéro en terrasse. Au lieu de sortir des crackers, si on réalisait des vraies rillettes de[...]