Divers avec maïs

Je ne suis pas fan de tarte aux questches, mais quand on en a ramené au moins deux kilos, il a fallu les utiliser avec de les perdre... Les avis ont été très[...]

Je me rends compte que j'ai récemment publié beaucoup de recettes sucrées sur ce blog, mais je suis sûre que vous ne m'en voudrez pas de remettre encore ça[...]

Un dessert 100 % maison et une tarte de saison : je voulais des quetsches, Doudou m'a ramené des prunes tant pis on fera avec et cela change un peu :D. (voir[...]

Pour ce  gratin j'ai utilisé des prunes rouges mais vous pouvez utilisez des quetsches ou aussi des figues (chez nous c'est malheureusement impossible d'en[...]

C'est la saison des quetsches! Enfin normalement....parce que nous cette année on n'a pas eu grand chose, pour ne pas dire rien! Mais je suis comme les[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes 1 pâte à tarte sablée (120g) 2 clous de girofle 2CS semoule très fine 1cc de cannelle en poudre 600g de quetsches 2 CS de sucre[...]

Voilà une tarte que je prépare très souvent avec différentes sortes de fruits selon les envies et les saisons mais à chaque fois, qu'est-ce-que c'est bon !! Là[...]

On continue avec les quetsches..... J ai choisi de ne pas faire ma confiture au thermomix,mais plutôt à l ancienne pour la simple et bonne raison de[...]

Voici pour finir la suite des menus salés ou sucrés, chauds ou froids, des " spécial Alsace " ou des plats créoles, préparés à 2 ou 4 mains mais le plus[...]

Voilà une tarte que je prépare très souvent avec différentes sortes de fruits selon les envies et les saisons mais à chaque fois, qu'est-ce-que c'est bon !! Là[...]

On rentre dans la période que je préfère celle des fruits d'automne : les prunes , les mirabelles , les figues mais aussi les poires ... que des fruits qui[...]

Dépêchez-vous ! Il n'en reste presque plus ! Bon ok je triche un peu, j'ai réalisé cette compote il y a quelques temps déjà mais j'en ai toujours plein les[...]

Une nouvelle rubrique « Konditorei » pour vous présenter les spécialités sucrées que l’on déguste ici avec dans les salons de thé, accompagnées d’un café.[...]

Des tartes aux prunes en l’occurrence…..puisque les abricots m’ont lâchement abandonnée…. En fait, ce sont des tartes de dernière minute….faites avec des[...]

......Ce n'est pas une insulte, mais le nom Alsacien de la Fête de la Quetsche qui depuis 30 ans maintenant sévie à Pfastatt au mois de Septembre. Et c'est en[...]