Divers avec pistache

300 g de chocolat blanc 20 cl de crème fraîche 30 g de pâte de pistache sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Formez de petites billes de pâte de pistache et[...]

- 110 g de chocolat blanc - 50 g de crème liquide - 20 g de pâte de pistache - 25 g de beurre Pour l'enrobage : - sucre glace - quelques pistaches non salées[...]

Il y a eu, dans l'ordre d'apparition, un filet o'fish au MacDo (c'est une tradition), des macarons  Pierre Hermé , un canelé à la vanille, un macaron au[...]

  Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut :  -Mise en bouche :  gaspacho, tartare[...]

Voici quelques idées des Gâteaux et Mignardises . N'hésitez pas à y faire un petit tour.  Buche de Noël Gâteau Forêt Noire  Gâteau à la mousse banane Gâteau[...]

D'accord je précise tout de suite que le nom est inexact ; ça n'est pas du gianduja puisque le gianduja est nécessairement fait avec des noisettes... mais[...]

Ingrédients pour 450 g de pâte: - 4 cl d’eau - 125 g de sucre semoule - 250 g de pistaches mondées - 60 g de poudre d’amande - 3 gouttes d’extrait d’amandes[...]

L a bouchée sucette "Coeur de feu" : crème de noisette croustillante pistache et praliné gianduja amande. Une création du chocolatier Jean-Paul Hévin,[...]

Voici quelques idées des Gâteaux et Mignardises . N'hésitez pas à y faire un petit tour! Buche de Noël Gâteau Forêt Noire Gâteau à la mousse banane Gâteau aux[...]

Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut : -Mise en bouche : gaspacho, tartare de[...]

Papilles On Off a déménagé sur Papilles-on-off.fr Si vous avez raté les dernières recettes, c'est par là : Sweet table anniversaire Sirène au thermomix ou sans[...]

Menu de Noël végétarien 2018 Soupe de maïs, condiment Feta, coriandre et chipotle Poireau brûlé et mayonnaise de vert de poireau Salade Little Gem, Pistaches[...]

Baba au rhum Biscuits de Noël Cake Crème pâtissière Crêpes à la bière Crêpes sucrées Crêpes sucrées (style bretonnes) Flan pâtissier sur une pâte brisée aux[...]

Baba au rhum Biscuits de Noël Cake Crème mousseline Crème pâtissière Crêpes à la bière Crêpes sucrées Crêpes sucrées (style bretonnes) Flan pâtissier sur une[...]