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Divers avec levain

Trouvé 2 recettes

Brioche vendéenne, Recette Ptitchef

levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres alcool). 7 cl[...]

Source: ptitchef.com
Le parfait pain doré aux poires

*Ce qu'il vous faut : 4 gros œufs 1 tasse de lait 1/4 tasse de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger[...]

Source: emiliegaillet.blogspot.com


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